Milano, Cream Garden Gelateria. Il mio gelato alla cannella

5/2/2011 1.9 MILA
La bottega Cream Garden


Via B. Quaranta, 3
Tel. 02. 533200
Aperto sempre
www.creamgarden.it

di Tommaso Esposito
Un buon gelato d’inverno? Certamente.
E dove? A Milano.
A Milano? Ohibò.
Puntatina rituale la mia.
L’ho notata per caso questa stanza del gusto con un colpo d’occhio dal bus 95 spedito verso Corvetto.
Mi aspetta la signora Concetta Ambrosano dagli avi gragnanesi.

Concetta Ambrosano

Colleziona civette e con lei parlo di pizza .
Quella della nonna infornata nel ruoto.
La ripropone in aere meneghino ogni settimana per i nipoti.
E le riesce bene: o sanghe sempe è sanghe.
Il sangue è sempre sangue!
“Ecco -mi dice-  il suo gelato alla cannella.”
Il mio preferito.

Il gelato alla cannella

Echi d’infanzia: quando entravo da Michele il droghiere, lì di fronte casa mia e lui era intento a pestare nel mortaio le spezie.
Mannaggia la memoria.
Ah, questa volta c’è anche la mandorla.

Il gelato alla cannella e mandorla

Raffaele Valente, consorte di Carmela e presidente dei gelatai milanesi, non ha trascurato nulla di là nel suo laboratorio. Materie prime eccellenti.
Gelato artigianale, facile a dirsi.
E a farsi? Ce ne vuole.
Se vi trovate da queste parti assaggiatelo.
Non vi deluderà .
Ma guarda un po’ c’è pure un sorbetto al Bitter Campari.
Futurista, cos’e pazze!

5 commenti

    Lello Tornatore

    Caro Tommaso, ma che c’hai l’ ” auòsimo”( odorato) tarato per la ricerca dei napoletani fuori regione? Alla vista, bel gelato. Sicuramente da provare, ma mi fido del tuo gusto da ottimo gourmet… ;-))

    5 febbraio 2011 - 19:05

    enrico malgi

    Bentornato Tommaso. Sentivamo la tua assenza. Abbracci.

    5 febbraio 2011 - 19:36

    giancarlo maffi

    ciao tommaso. salutoni e abbracci. ma la signora colleziona civette vive?

    6 febbraio 2011 - 08:49

    Tommaso Esposito

    Maddai, maffi…

    6 febbraio 2011 - 21:44

    Simo

    Sono d’accordissimo con te Tommaso: lo conosco… il gelato è veramente OTTIMO! da provare….

    7 febbraio 2011 - 10:19

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