Crema di castagne, tartare di tonno all’olio al bergamotto, maionese di Tarallo laurentino alla cipolla alifana del Tarallificio Damiano, fiore del cappero e polvere di liquirizia
Crema di castagne, tartare di tonno all’olio al bergamotto, maionese di Tarallo laurentino alla cipolla alifana del Tarallificio Damiano, fiore del cappero e polvere di liquirizia
