#stwEATterature / Calzone con scarola, capperi, olive taggiasche e alici del Cantabrico. La Kambusa, Massarosa
La Kambusa. Calzone con scarola
di Fabrizio Scarpato
Come Giona e Pinocchio indugio nel buio della bocca della balena, tra dolce e salato. E mi trasformo: entro spezzino, esco un po’ napoletano