di Tommaso Esposito

Gran bella serata a Villa Crespia la tenuta Muratori.
Si festeggia Vinitaly con la Pizza Napoletana.

C’è Ivano Veccia de Il Limoneto di Ischia insieme a Paolo Ghidini della Pizzeria Al Fienile di Palazzolo.
Successo garantito perché già sperimentato.
Allegria, bollicine di Franciacorta  e soprattutto grandi sapori del Sud.

Pizza Marinara.

Pizza a’ libbretta.

Zeppolelle, arancini, crocché, i fritti.

Così, tanto per far fuori i fingers e recuperare il vero street food.
Trionfa ovviamente il must di Ivano la pizza con scarola piegata a’ libbretta.

L’ha creata insieme a Nino Di Costanzo.
Insomma la pizza napoletana conquista Verona.
Evviva.