VINerdì IGP | Casale dello Sparviero Chianti Classico docg 2019 (bio)


Casale dello Sparviero Chianti Classico docg 2019

Casale dello Sparviero Chianti Classico docg 2019

di Stefano Tesi

In quest’afoso luglio, se bevuto appena più fresco si fa dissetante e mantiene tutta la sua invitante fragranza, senza perdere nulla dell’agile robustezza. Scaldandosi un po’ la mammola si arrotonda, l’alcool emerge e il sorso si arricchisce, ma con la bella naturalezza del compagno ideale per il tonno del Chianti che ho nel piatto.