VINerdì Igp! Pedixi 2009 – Olianas
di Lorenzo Colombo
“Bovale e altri vitigni autoctoni coltivati tra il Campidano e il Gennargentu”, così recita la contro etichetta di questo vino elegante e dall’intenso sentore di sottobosco, spezie dolci e frutto rosso.
Fresco, sapido, balsamico, strutturato ma senz’essere pesante e dalla lunga persistenza.
www.olianas.it
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