VINerdì igp| Rubesco 2010 Rosso di Torgiano doc
Rubesco 2010 Rosso di Torgiano riserva doc
di Luciano Pignataro
Una vecchia Magnum sepolta da altre ha bussato nella porta della mia memoria per farsi bere. Sangiovese e un po’ di Colorino, fermentazione in acciaio, poi un anno di legno e uno di bottiglia. Così il vino bandiera di Lungarotti ha riscaldato un bel pranzo di famiglia: fresco ed efficace sul cibo.