Focaccia con cipolle di Alife in agrodolce e provolone del Matese – Vino e Biga

29/4/2026

Articoli recenti

Luciano Pignataro Wine Blog

Pier Luigi D’Ambrosio: Iolanda e Rocco una coppia vincente! La dedizione al lavoro , il gusto del bello, la scelta delle materie prime hanno fatto sì che il ristoran…
Enrico Malgi: Caro Francesco, ormai da molti anni come sai mi sono sobbarcato ad un piacevole compito istituzionale: andare sempre alla ricerca di eccellenze e…
FRANCESCO MONDELLI: Fa piacere constatare che la nuova proprietà che fa capo al gruppo Rillo già proprietari de La Fortezza abbia dato nuovo slancio ed energia a q…
Mariano De Simone: Sono un grande estimatore di questa cantina e conosco Toni ed il fratello Romero da molti anni, l'Aglianico del "Martumme" proviene da alcuni ett…
Nancy Liotta McGough: Thank you for penning such an insightful review about "The Wines of Southern Italy." Maria's book is thorough in every way. I am very proud of he…