Zanze XVI – Crudo di mare del giorno, impreziosito da crostacei, emulsione alle erbe, richiami al saor veneziano e una raffinata composizione di foglie ed elementi vegetali. 4/7/2026 Torna a: Zanze XVI a Venezia: la trattoria elegante che riscrive la cucina lagunare Zanze XVI – Crudo di mare del giorno← PrecedenteSuccessiva →