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Napoli, show di chef per la Fondazione Cannavaro Ferrara
APPENA COTTI
Il ruolo chiave dello chef in una pizzeria moderna: Mattia Lattanzio a Seu Pizza Illuminati
di Floriana Barone Curioso, preciso, molto attento, con la giusta dose di ambizione, ma con i piedi ben saldi a terra: Mattia...
Garantito IGP | Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta
di Roberto Giuliani Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto di vista meteorologico, chi ha preso...
Guida Pompei da mangiare: i ristoranti, aperitivi, pane e dolci
Pompei da vedere, ma anche da mangiare. Già perché negli ultimi mesi ci sono delle novità significative nella città del Santuario della Madonna e degli...
Uliassi: La sostenibilità etica ed ambientale? E’ saggezza degli dei!
di Laura Guerra “Riallinearsi a quel che è giusto usando il buonsenso, che è la saggezza degli Dei”. La sintesi rispetto...
I vini di Cantine Apicella a Tramonti
di Francesca Faratro Le cantine di Giuseppe Apicella a Tramonti sono un luogo che sa di vino ma ancor più di famiglia....
Biowine a Solopaca lunedì 9 settembre
Per ulteriori informazioni e per scaricare il programma dell'evento cliccare sul seguente link. BIO.W.IN.E. (Biological Wine Innovative Environment): trasferimento di buone pratiche...
Ecco tutti i vincitori del V Trofeo Pulcinella
Si è chiusa ieri sera, a Napoli la V edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta da Attilio Albachiara. Una entusiasmante “maratona” nel...
Maddaloni, Scuola Dolce&Salato, ancora pochi giorni per potersi iscrivere ai corsi di formazione professionale per chef, pasticcere, pizzaiolo, panificatore, operatore di sala, bartender
Mancano ancora pochi giorni per potersi iscrivere ai corsi professionali con qualifica EQF riconosciuta in tutta Europa (sessione autunno/inverno) della Scuola di Formazione Professionale Dolce &...