Appena cotti

Appuntamenti, persone

Campania Stories 2020, nuove date e format rinnovato per la presentazione dei vini campani alla stampa nazionale e internazionale 

Durante l’emergenza le storie campane raccontate al mondo attraverso gli hashtag #campaniastories e #iobevocampano Nuove date per l’edizione 2020 di Campania Stories, presentazione alla stampa e agli operatori di settore delle nuove annate dei vini campani. Data la difficile situazione mondiale dovuta alla diffusione…  Leggi tutto »

Coronavirus

Gruppo Ristoratori di Ascom Confcommercio Bergamo, Distretto del Commercio dei Colli e del Brembo presentano il Progetto: La Schiscetta Solidale | Ristoratori e negozi di vicinato della bergamasca a sostegno di medici e infermieri dell’ospedale di Ponte San Pietro e Zingonia

Oltre trenta ristoranti bergamaschi e una decina di negozi di vicinato in continuo aumento supportano il personale ospedaliero della provincia consegnando 250 pasti caldi al giorno Lasagne, polente, gnocchi, crespelle, pizze, arrosti, brasati e casoncelli donati a medici e infermieri degli…  Leggi tutto »

Coronavirus

L’Apn aderisce alla petizione di Ristoratori Uniti: il Governo non dimentichi trecentomila lavoratori senza sostegno

Associazione Cibodimezzo (Brescia) APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani (Nazionale) RI.UN. Ristoratori Uniti Con il supporto di: AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Associazione Le Soste, Club Richemont, JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe, Associazione Pizzaiuoli Napoletani vista l’attuale…  Leggi tutto »

Coronavirus

Coronavirus: le richieste dei ristoratori di Pesaro e Urbino al governo per non chiudere per sempre: il 35% del mancato incasso per il settore HORECA

Dopo i ristoratori toscani quelli di Pesaro e Urbino, Ecco il loro appello Tutto il settore H.O.R.E.C.A. (Bar, Ristoranti, Vinoteche, Alberghi, ecc.) italiano, per poter sopravvivere a questa dolorosa e non comune pandemia(COVID-19), chiede al governo una attenzione particolare per evitare un…  Leggi tutto »

I vini da non perdere

Vini Azienda I Pàstini

di Enrico Malgi La Valle d’Itria è quasi la riserva naturale dei vitigni a bacca bianca autoctoni di tutta la Puglia, in modo particolare Minutolo, Verdeca e Bianco d’Alessano. Varietà spesso sottovalutate dalla critica settoriale in un passato, poi ampiamente considerate. L’azienda…  Leggi tutto »