APPENA COTTI

Qual è il prezzo giusto per una bottiglia di vino?
Le dinamiche che influenzano la determinazione del prezzo dei vini di Nicola Matarazzo Introduzione Determinare il "giusto prezzo" di...

Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2013 Cantine Caggiano
di Enrico Malgi Quando si parla dei grandi vini rossi del Sud sicuramente non si può fare a meno di...

Il VINerdì di Garantito Igp. Taurasi 2017 docg di Boccella Rosa
di Luciano Pignataro Il Taurasi dei fratelli Soccorso e Luigi Molettieri racconta la campagna irpina di Montemarano, di conferitori che per difendere...

Azotea, grande cucina Nikkei a Torino
di Giulia Gavagnin A Torino le stelle sono a soqquadro, eppure un’insegna brilla di vitalità e bellezza. Si chiama Azotea, è...

Atelier Moessmer a Brunico – Chef Norbert Niederkofler
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Via Lampi, 4 - Brunico (BZ) Tel. 0474 646629 ateliernorbertniederkofler.com/ di Silvana Tortorella Le Dolomiti...

Cena di gara di “Emergente Sala” la finale a monza a fine aprile
di Marina Betto “Emergente Sala” organizzato da Witaly è un format ideato dal giornalista Luigi Cremona e da Lorenza Vitali che vuole...

Braciola Supernova: il nuovo panino di Puok fra Oppenheimer e la mamma
di Laura Guerra “Ciro si ricorda quella sera che le parlai delle stelle e le dissi che avrei fatto il gemello...

Il Casavecchia di Teresa Mincione, Nulla è per caso
di Gennaro Miele Da bambini spesso ci si incanta ad osservare il vino che macchia di colore il calice, prim’ancora che la...