APPENA COTTI
#stwEATterature / Battil’oro, Querceta (LU) Frittatina di pasta al profumo di mare
di Fabrizio Scarpato Leggera, gentile, candida al limite della purezza, la sensualità del bucatino come ordito fine di macramé. Così eterea che......
Gramaglia conquista con i suoi piatti lo Sceicco di Abu Dhabi
Emirati Arabi Uniti chiamano…… Italia risponde! E’ così che allo chef Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei 1 stella Michelin piace...
Radici del Sud 2018: tutti i vincitori
Chiusa a Sannicandro di Bari la XIII edizione con la consegna dei premi del Concorso Internazionale e un...
Pashà diventa un laboratorio: nella cucina di Maria Cicorella arriva Antonio Zaccardi
Ristorante Il Pashà Via Morgantini, 2 tel. 080 4951079 Mob. 3738002809 Chiuso martedì Al Pashà avviene qualcosa di nuovo senza precedenti:...
Panino di una volta ai cereali spugnato nel pomodoro con battuta di manzetta dei laghi e insalata primaverile di Luciano e Nando Bifulco per LSDM Caputo Chef Project 2018
Luciano e Nando Bifulco, della Braceria Bifulco di Ottaviano, partecipano al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino...
Vini di nuove annate Viticoltori Botti di Agropoli
di Enrico Malgi Si può coltivare la passione per la propria terra, senza ostentare presenzialismo, egocentrismo ed opportunismo e rivendicare soltanto l’azione...
Don Ugo 2016 Campania igt Cantine del SolRosso
di Novella Talamo Il sole, la terra, l’acqua ma anche la passione e la dedizione sono gli elementi che accompagnano la maturazione...
DeGusto: Trebbiano Spoletino e Food Festival a Spoleto
di Antonio Di Spirito e Diana Niglio Il Trebbiano Spoletino si conferma vino di affermazione e gradimento veloce, come ha dimostrato la...