Cercasi disperatamente barman di talento sovradimensionato, l’uomo frequenterebbe abitualmente la zona Cilento – Costiera Amalfitana confezionando uno dei più grandi Martini cocktail mai provati .
L’uomo, di chiare origine slave, tale Yvan Stankovic, fu in grado di sconvolgere una serata a priori dedicata a una decina dei migliori cuochi francesi della generation Passard. Furono almeno una ventina di stelle quelle cadute nei pressi del banco bar, ridotti a mettersi in coda e attendere il suo ChiliMartini piuttosto che dedicarsi alla preparazione dei tre piatti previsti per quella serata svoltasi tre anni fa in noto locale della Costa Azzurra.
I disgraziati, non riuscendo a smettere di bere in serie lo spettacolare Martini di Stankovic, pare trascorsero la notte dormendo in spiaggia non riuscendo a raggiungere i vicini alberghi che li ospitavano.
Lo Stankovic, a suo dire, proveniva in quell’occasione da Ravello, dicendo di essere impiegato nel prestigioso Palazzo Sasso con tale Antony Genovese. In seguito fu avvistato in zona Agropoli, presso non meglio precisata enoteca / bar . Successivamente segnalato in hotel della zona amalfitana denominati Villa Elena e Cimbrone.
Si prega coloro che riuscissero a rintracciarlo di avvicinarlo con cautela al banco e una volta accertate le generalità di non esitare a costringerlo a preparare il Chili Martini realizzato con Vodka, confettura di limoni di Sorrento , peperoncino fresco e spray di zafferano.
Purtroppo non ci sono ne immagini ne identikit che possono aiutare le ricerche, quindi avvicinatevi con cautela.
Grazie
gdf
Non conosco questo barman ma vorrei segnalare che a Nocera superiore da pochi mesi ha aperto un ristorante,il Quod Libet,dove cucina una vecchia conoscenza di questo sito, Raffaele Pappalardo…….e sapete chi è il titolare?FRANCESCO CIBELLI,MIGLIOR BARMAN D’EUROPA DUE ANNI FA,assaggiate il suo Martini e poi mi dite……….SPETTACOLO PURO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! per non parlare dei suoi cocktail abbinati ai dolci………mamma mia che buoni…….provate e poi mi dite. :-D
Nocera Inferiore, Marco, via Vescovado.
Of Course…….
l’hai provato?cosa ne pensi?hai indirizzi nell’agro da consigliarmi?ho visto che i locali tuoi preferiti sono sulla mia stessa lunghezza d’onda,mi segnali qualcun’altro?grazie :-)
A metà estate effettivamente riavvistato a Villa Cimbrone a Ravello. Per accertarsi dell’effettiva identià del soggetto è stata chiesta la prova del Chili Martini.
Era lui …. in una forma ancora migliore del debutto a casa di quel cuoco italo-argentino .. dove peraltro la stella dei passardiani mica brillò tanto ….;-)
:-)) Vinse il londinese…
che notte quella notte!
6 stelle michelin in cucina
1 stella michelin al tavolo insieme
un 100/100 nel bicchiere
un mazis chambertin 2005 dugat py ricevuto in regalo per il mio compleanno
una brava arpista che suonava
ma quello che più è rimasto in testa a noi è stato il chili martini cocktail di stankovic
ps:c’ho ancora il menù della cena.
pubblicalo