Slow Wine 2011, il video di Carlo Petrini: ecco la nuova filosofia della guida, gli esami ai produttori sono finiti

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Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni nella foto ricordo con i collaboratori. Sulla destra Marco Bolasco, a sinistra Gigi Piumati e Davide Panzieri

C’è un passaggio fondamentale nella presentazione della guida Slow Wine tenuta a Torino che spiega cosa è cambiato. Giovanni Gagliardi lo ha girato per noi e ve lo proponiamo integrale

4 commenti

  • giancarlo maffi

    (23 ottobre 2010 - 17:16)

    Io purtroppo a Torino quest’anno non potevo esserci. Ma dal blog di luciano ho potuto seguire per bene tutto quello che succedeva. Contrariamente a quello incautamente definito ” blog ufficiale” :-)

  • alfio

    (23 ottobre 2010 - 22:04)

    Ma uarda un pò, io e Petrini la pensiamo allo stesso modo; mi conforta che tra il primo e l’ultimo ci sia conformità di vedute, peccato che in mezzo ci sia un maremagnum di professoroni che danno voti e giudizi…..

  • giancarlo maffi

    (24 ottobre 2010 - 07:40)

    Boh , giulia, a me hanno segnalato la presenza di almeno una faccia come il lato b. Poi capisco che il tuo delicato personalino abbia rimosso …..

  • giulia

    (25 ottobre 2010 - 08:26)

    MAFFI…..??? je ne pas comprìs….

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