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E' il momento di creare il Consorzio del Taurasi docg
APPENA COTTI
InvecchiatIGP: Sankt Pauls – Südtiroler Weißburgunder Riserva DOC Sanctissimus 2015
di Andrea Petrini Sankt Pauls è un mosaico di 190 famiglie che da oltre un secolo curano 185 ettari di vigneto nell’Oltradige,...
Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao
Un nuovo prestigioso riconoscimento illumina la cucina italiana nel mondo: il ristorante Don Alfonso 1890, situato al terzo piano del Palazzo Versace nel...
Teresa Mincione: niente avviene per caso a Caiazzo
di Maurizio Paolillo foto originali di Renato Siani Teresa Mincione è una donna serena ed estremamente determinata a un tempo. Una gatta che, all’occorrenza,...
Fricassea di calamarata: un originale piatto pasquale
Partiamo sbollentando i pisellini in acqua salata, aromatizzata con il sedano. Nel frattempo, in una padella, tostiamo rapidamente il pepe, poi aggiungiamo il guanciale e...
Gaierhof punta sui vini low alcol: i LOAL in degustazione con la pizza di Enzo Coccia
di Adele Elisabetta Granieri Negli ultimi anni il mondo del vino sta attraversando una trasformazione profonda. Le scelte dei consumatori stanno cambiando:...
E’ il momento di creare il Consorzio del Taurasi docg
Riconosciuta nel 1993, la docg Taurasi è una delle più antiche d'Italia e per lunghi anni è stata l'unica a Sud di Roma....
Premio Olio delle Sirene Sorrento 2026, ecco i vincitori
di Emanuela Sorrentino Dall’Italia alla Croazia e poi Grecia, Turchia e altri Paesi: svelati nella sala stampa della Camera dei Deputati a...
Vinerdì | Ventiventi – Lambrusco di Modena Doc La.Vie
di Andrea Petrini Un sorso di La. Vie è un tuffo nella spensieratezza emiliana. Questo Lambrusco di Sorbara di Ventiventi danza nel...
