Il Cormorano ad Agropoli

26/8/2017 2.4 MILA
Spaghetti con polipo – Il Cormorano, Agropoli

Di Barbara Guerra

Una giornata nel centro storico di Agropoli è bella da trascorrere sia in piena estate che negli altri periodi dell’anno, protetta dai venti e baciata dal sole è una cittadina piacevole sempre. La mia passeggiata termina in una calda serata di luglio affacciata sul porto e sull’incantevole rocca, davanti a uno splendido panorama.  Il Cormorano è il ristorante di Gianluca Ruocco all’interno di un palazzotto cinquecentesco.

Il Cormorano, Agropoli

Ambiente curato in stile marinaro, confortevole la veranda esterna. Il tutto è frutto di una bella ristrutturazione volta alla conservazione delle peculiarità architettoniche.

La cucina è semplice e rustica, trae ispirazione dal mare e dai piatti tipici della tradizione. Preparazioni che rispecchiano la stagione che vanno a formare un menù coerente con il territorio. Materie di buona qualità e un servizio amabile completano la serata.

Gnocchi con fiori di zucca e vongole -Il Cormorano, Agropoli
Frittura – Il Cormorano, Agropoli
Seppie Gamberi e Patate – Il Cormorano, Agropoli

Grande il potenziale che aspettiamo in futuro si dipani in maniera forte.

Il Cormorano, Agropoli

 

Il Cormorano

Via Carlo Pisacane 13

Agropoli (Salerno)

Tel. 0974 823900

www.ristoranteilcormorano.it