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Vendemmia 2010, l’Italia supera la Francia (in quantità, eh…)

31 Luglio 2010 2 commenti

Villa Matilde, la tradizione del Falerno

31 Luglio 2010 2 commenti

Libri per l’estate. “Si cucine cumme vogl’i”. La cucina povera di Eduardo De Filippo

31 Luglio 2010 6 commenti

Ravioli neri e gialli, ripieni di baccalà mantecato e colatura di alici

31 Luglio 2010 1 commento

Vini Buoni d’Italia 2010 del Touring Club, ecco tutte le Corone

31 Luglio 2010 14 commenti
Nardò (LE)

Nardò, Salento. Il ristorante Modò

31 Luglio 2010 0 commenti

Mangiare il prossimo

30 Luglio 2010 29 commenti

Diario del Salento. 1- i pomodori secchi

30 Luglio 2010 4 commenti

Antica Corte Pallavicina, tutti da Spigaroli per il culatello da incorniciare

30 Luglio 2010 12 commenti

Paccheri con i fiorilli, ossia pasta con i fiori di zucca

30 Luglio 2010 19 commenti

Puligny Montrachet, Domaine Leflaive. Ancora una gran donna biodinamica

30 Luglio 2010 10 commenti

Greco di Tufo 2009 Colle di San Domenico

30 Luglio 2010 2 commenti
Napoli

Ristorante Don Salvatore a Mergellina, 60 anni di storia di pizza e della cucina napoletana di mare

29 Luglio 2010 12 commenti

Mezze maniche con rucola e ricotta di bufala

29 Luglio 2010 0 commenti
Roseto degli Abruzzi (TE)

Abruzzo d’autore, Antico Pastificio Verrigni: la pasta da collezione

29 Luglio 2010 4 commenti

Rosato 2009 Basilicata igt

29 Luglio 2010 0 commenti

Monte di Procida, 5-8 agosto. Sagra del Mare, il pesce fritto come non l’avete mai mangiato

28 Luglio 2010 3 commenti

Ristoratori, ora comprate l’etilometro: è obbligatorio

28 Luglio 2010 11 commenti

Gennaro D’Alessio: latte congelato nella mozzarella di bufala? Se passa questa proposta lascio il consorzio

28 Luglio 2010 10 commenti

La ricetta cult. La parmigiana di zucchine

28 Luglio 2010 8 commenti

Domaine de Trevallon – Eloi Durrbach

28 Luglio 2010 16 commenti

Vigne di Raito, Costiera Amalfitana. Tra cielo, mare e muretti a secco

28 Luglio 2010 3 commenti

Facoltà di Scienze Gastronomiche a San Sebastian, ieri la prima riunione di undici grandi chef. Basque Culinary Center presieduto da Adrià, per l’Italia c’è Bottura

27 Luglio 2010 13 commenti

Vigna del Mar: un pranzo con Severino Garofano e i suoi grandi vini storici

27 Luglio 2010 11 commenti
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