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Paternopoli (AV)

Antichi Coloni a Paternopoli, un’altra perla nel filare dell’aglianico di montagna

24 Aprile 2013 4 commenti
le strade della mozzarella, mozzarella di bufala campana

Cestino di garganelli vegetali con mozzarella e pomodori secchi | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Timballini di fusillo con bufala e carne con sugo alla bolognese | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Timballo di ziti con ragù di agnello e carciofi | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
Andria (BT)

Andria, Umami Ristorante e la cucina di Felice Sgarra

23 Aprile 2013 5 commenti
le strade della mozzarella

Cestino di fusilli al ferro, punte d’asparagi e bufala al pepe di Sichuan caramellato | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Polpette di pasta con mozzarella di bufala, prosciutto e pistacchio | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Fusilli napoletani corti con carciofi e mozzarella di bufala campana DOP | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
Aglianico, camarato, cecubo, falerno, santolo bonaiuto

Vigna Camarato 1990 Vino da tavola

23 Aprile 2013 1 commento

Vini dei Vulcani del Sud a Pompei, una serata indimenticabile

22 Aprile 2013 0 commenti

Castello Banfi sbarca a Bolgheri

22 Aprile 2013 0 commenti

I vini della Tenuta Cavalier Pepe alla serata di gala American’s Cup al Circolo Savoia

22 Aprile 2013 0 commenti
Salerno

Salerno. 13 Salumeria & Cucina, il posto nuovo di Raffaele Vitale. Ed è già boom!

22 Aprile 2013 71 commenti

La App di Slow Wine sempre più ricca: Guida al Vino Quotidiano+Earth Day!

22 Aprile 2013 0 commenti
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Paccheri al nero di seppia, mozzarella di bufala e involtino di triglia e pancetta | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Troccoli con salsa di mozzarella di bufala campana DOP, carciofi e bottarga di tonno su carciofi alla Giudia | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella
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Cannoli di ziti a candela ripieni di mozzarella di bufala e caviale di melanzane | Contest Le Strade della Mozzarella

Mozzarella

Napoli, Presentata la nuova guida Chic (Charming Italian Chef)

22 Aprile 2013 0 commenti
ristoranti a napoli, roberto perrone

Vedi Napoli e poi torni, i 10 ristoranti di Roberto Perrone sul Corriere della sera

22 Aprile 2013 3 commenti

Luigi Moio: la Borgogna come metafora dell’Utopia

22 Aprile 2013 7 commenti
cieddi portici, contrada, fiano di avellino, selvecorte

Selvecorte 2003 Fiano di Avellino docg

22 Aprile 2013 1 commento
apanage pommery, Mimma Posca

Apanage Pommery, la nuova creazione di Thierry Gasco

21 Aprile 2013 0 commenti
giuseppe grammauta, masterchef, tiziana stefanelli

Masterchef all’Enoteca Marcucci: stasera cucina Tiziana Stefanelli

21 Aprile 2013 0 commenti
greco di tufo cantine dell'angelo, greco di tufo docg

Greco di Tufo 2011 docg Cantine dell’Angelo, uscita in ritardo con un cru e verticale dal 2007

21 Aprile 2013 3 commenti
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