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consorzio vini irpinia, degustazione taurasi, fiera enologica taurasi, milena pepe, Salvatore Molettieri

Degustazione dei Taurasi alla XIV edizione della Fiera Enologica di Taurasi

20 Agosto 2013 0 commenti
i fabati, Pietramara 2009 Fiano di Avellino docg, rosanna petrozziello, Vincenzo Mercurio

Pietramara Etichetta bianca 2009 Fiano di Avellino docg

20 Agosto 2013 2 commenti
April Maciborka, bimbi al limone, il limone e i bambini

I bimbi e il limone: indovinate un po' chi avrà il palato giusto da grande?

19 Agosto 2013 0 commenti

Pizzeria Fratelli Salvo: impasto e impasto, ecco le sperimentazioni

19 Agosto 2013 5 commenti

Giuseppe Mellone: sono un artigiano del gelato. Ma davvero:-)

19 Agosto 2013 9 commenti
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Montefredane Fiano di Avellino 2009 docg San Paolo

19 Agosto 2013 0 commenti
Cantina Antonio Caggiano, salae domini 2001, vino di taurasi

Salae Domini 2001 Aglianico Irpinia igt

18 Agosto 2013 0 commenti
Pomodoro San Marzano, Presidi Slow Food, raffaele vitale

Il Pomodoro San Marzano Presidio Slow Food e la ricetta di Raffaele Vitale

17 Agosto 2013 15 commenti

I Giardini del Pomodoro San Marzano, alla scoperta della Valle del Sarno

17 Agosto 2013 2 commenti
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Principe di Corleone 2011 Nero d’Avola Sicilia igp |Voto 87/100, winner a Radici del Sud

17 Agosto 2013 0 commenti

Le ricette più orribili in tv sono su Gambero Rosso Channel: bannare MonnyB o cambiare canale quando fa il ragù

16 Agosto 2013 3 commenti
immigrazione, migranti

16 agosto 2013, orgoglioso di essere italiano

16 Agosto 2013 1 commento
cardamomo, dolce al cucchiaio, liquore di mirto, Ricette d'Autore, ricette dolci al cucchiaio, Spuma di ricotta al liquore di mirto e cardamomo

Il cake design di Claudia Deb. Spuma di ricotta al liquore di mirto e cardamomo

16 Agosto 2013 0 commenti
Fiumicino (RM)

Fiumicino, Osteria dell’Orologio: una buona idea per la cucina di mare

16 Agosto 2013 0 commenti
Salvatore Molettieri, taurasi vigna cinque querce, vigna cinque querce, vini molettieri

Vigna Cinque Querce si rinnova e Salvatore Molettieri festeggia i suoi primi vent’anni

16 Agosto 2013 4 commenti

Guida Ristoranti Espresso: Alessandro Dal Degan giovane dell’anno, il piatto più bello è di Pino Cuttaia. Aboliti i voti dal 14 in giù

15 Agosto 2013 2 commenti

Mozzarella e alta cucina, un post dedicato ai giovani cuochi

15 Agosto 2013 2 commenti
Quarto (NA)

Quando lo chef non c’è: Sud a Quarto senza Marianna Vitale

14 Agosto 2013 6 commenti
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Lacrimabianco 2011 Lacryma Christi 2012 doc e il valore del tempo lungo

14 Agosto 2013 1 commento

Pizza Hut e l’Italia. Abbiamo perso rovinosamente, e continuiamo a farci del male

13 Agosto 2013 17 commenti
Capri (NA), melanzana

Cubo di melanzana caramellata alla birra di Capri “gran Cru” e cajun

Melanzane
Ricette di carne

Petto di pollo e groviera dorati in pastella con glassa all’aceto balsamico aromatizzati all’arancia e con misticanza di verdure croccanti

Pollo
falanghina Il Poggio

Falanghina del Sannio 2012 Taburno Il Poggio/ Voto 88/100

13 Agosto 2013 0 commenti
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Vigna del Vulcano 2011 Lacryma Christi bianco doc

12 Agosto 2013 0 commenti
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