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Casoria (NA), panifici

Boulangerie Vittorio Barra: il pane e la rosetta come non l’avete mai mangiati

pane
Il corallo inaugurazione
Baronissi (SA), il Corallo, Il Corallo Pizzeria

Riapre il Corallo a Baronissi dopo il restyling

13 Gennaio 2025 2 commenti
capretto, parmigiana

Parmigiana di capretto, la ricetta di Bianca Mucciolo provata ad Aquara

Capretto, Melanzane
Rino e i suoi salumi
Itri, macelleria Scherzerino, Scherzerino

Macelleria-gastronomia Scherzerino ad Itri

13 Gennaio 2025 0 commenti
Oliviero Toscani, terre moretti

Addio a Oliviero Toscani: fu il primo a fotografare i pizzaioli napoletani

13 Gennaio 2025 0 commenti
“Margherita del futuro” - sfoglia leggera di Vito Patalano

“Margherita del futuro” – sfoglia leggera: la pizza in teglia di Vito Patalano

13 Gennaio 2025 0 commenti

Appunti testamentari. La esagerata e continua spiegazione dei piatti che opprime i clienti al ristorante e spezza la conversazione

12 Gennaio 2025 0 commenti
Il Magone Francesca Sotti D'Abbusco la parmigiana di melanzana disidratata
Monte di Procida (NA)

Il Magone a Monte di Procida. Cucina di mare e vista della famiglia Scotto d’Abbusco

12 Gennaio 2025 0 commenti
Milano

That’s Panaro a Milano: il fast gourmet che celebra il Sud

12 Gennaio 2025 0 commenti
Galli Torrini e Busi
Consorzio Vino Chianti

Consorzio Vino Chianti, il nuovo direttore è Saverio Galli Torrini

12 Gennaio 2025 0 commenti
Chef Accursio Craparo_CR. Paola Licciardello
radici

A ModicaAccursio Craparo cambia passo: Radici-L’Osteria di Accursio sarà il suo solo ristorante

12 Gennaio 2025 0 commenti
Cake Art

Cake Art, a Sorrento c’è la piccola pasticceria artistica di Benedetta d’Antuono

12 Gennaio 2025 0 commenti
MARGHE 2.3 di Luigi Marra
fiordilatte, margherita del futuro, pizza, pizza in teglia, ricette, Ricette pizza in teglia

MARGHE 2.3: la pizza in teglia di Luigi Marra

11 Gennaio 2025 0 commenti
Le Ghiandaie, pasta con datterino e carciofi
Agriturismo Le Ghiandaie, Le Ghiandaie

Agriturismo le Ghiandaie: un angolo di paradiso tra le colline di Caiatine

11 Gennaio 2025 0 commenti
pizzeria 50 Kalò ciro salvo

50 Kaló Roma: la tradizione della pizza napoletana di Ciro Salvo nella Capitale

pizza
Heritage Pizza KL
Heritage Pizza

Heritage Pizza – Una pizza napoletana a Kuala Lumpur

11 Gennaio 2025 0 commenti
Chef Massimo Ferosi
ristorante Il Presidente

“Non scrivo mai le pietanze nel menu, scelgo di raccontare gli abbinamenti al cliente”: l’esperienza dei Massimo Ferosi patron del ristorante Il Presidente

11 Gennaio 2025 0 commenti
Gessaia Toscana Igt 2011 Tenuta Montauto
Gessaia Toscana Igt 2011, Tenuta Montauto

Invecchiato IGP | Sauvignon 2011, calma e Gessaia – Gessaia Toscana Igt 2011 Tenuta Montauto

11 Gennaio 2025 0 commenti
la sala della baita a faenza
Emilia Romagna

La Baita Osteria di Faenza, tra vini e sapori autentici

10 Gennaio 2025 0 commenti
irpinia, zuppe vegetali

La Zuppa della Poverella per rimettersi in forma seguendo i ritmi della natura

finocchio, Mela annurca, sedano
pizza della settimana

Pizza della settimana: “Poker Croccante” – Sestogusto in abbinamento allo Spumante Metodo Classico Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti

gambero, pata negra, vitello tonnato
la parigina, parigina, Parigina Classica

Cianó a Pomigliano d’Arco: Fabio Ciano e la rinascita della parigina

pizza
I finalisti di Caputo Bread Project 2024
farina, farinè, finalisti, pane, pane e cioccolato, ricette

I 4 finalisti di Caputo Bread Project 2024

10 Gennaio 2025 0 commenti
La pizza Margherita che si ricorda di essere una Margherita di Michele Di Già
fiordilatte, pizza in teglia, ricette

La pizza Margherita che si ricorda di essere una Margherita: la pizza in teglia di Michele Di Già

10 Gennaio 2025 0 commenti
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