Gragnano, conto alla rovescia per il Festival del Panuozzo: tre giorni tra forni accesi, gusto e tradizione
Ciro Minopoli – Festival del Panuozzo
Dopo la presentazione ufficiale alla stampa, svoltasi il 16 giugno presso l’Auditorium della Regione Campania al Centro Direzionale di Napoli, entra nel vivo l’attesa per il Festival del Panuozzo di Gragnano 2026, in programma il 21, 22 e 23 giugno in via Quarantola. Per tre sere Gragnano diventerà la capitale del panuozzo, accogliendo migliaia di visitatori in uno degli appuntamenti più attesi del panorama enogastronomico campano. Una manifestazione che celebra non soltanto un prodotto iconico, ma un patrimonio di competenze, tradizioni e identità che da decenni caratterizza la città.
Festival del Panuozzo
Il cuore del festival sarà rappresentato dai 13 produttori con forno a legna che porteranno la propria arte direttamente in strada con preparazioni dal vivo dei panuozzi, osservando da vicino i gesti, i tempi e le tecniche che hanno reso questa specialità famosa ben oltre i confini regionali.
Festival del Panuozzo
Tra le novità più significative dell’edizione 2026 spicca la presenza del vino Gragnano, autentica eccellenza del territorio insieme alla Pasta di Gragnano IGP e al Panuozzo di Gragnano. Un’iniziativa che rafforza il racconto identitario della città attraverso le sue tre produzioni simbolo, protagoniste di una sinergia capace di valorizzare l’intera filiera agroalimentare locale. Ad accompagnare il percorso di degustazione sarà il Consorzio di Tutela dei Vini della Penisola Sorrentina, rappresentato dal presidente Raffaele La Mura, che contribuirà a promuovere il Gragnano quale espressione distintiva della tradizione vitivinicola del territorio. Un connubio naturale tra vino e panuozzo che offrirà ai visitatori un’esperienza completa e autenticamente gragnanese.
Festival del Panuozzo
Via Quarantola si trasformerà così in una grande festa popolare dove il cibo sarà protagonista insieme alla musica, agli spettacoli, agli artisti di strada, ai dj set e alle attività dedicate ai bambini. Un programma pensato per coinvolgere famiglie, appassionati di gastronomia e turisti alla scoperta dell’anima più autentica di Gragnano.
Festival del Panuozzo
Nel corso della conferenza stampa di presentazione, che si è svolta nei giorni scorsi presso la Regione Campania, alla presenza di Vincenzo Maraio, Assessore al Turismo, alla Promozione del Territorio e alla Transizione Digitale della Regione Campania; Maria Carmela Serluca, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania; Nello D’Auria, Sindaco di Gragnano; Ciro Minopoli, Presidente dell’Associazione Produttori Panuozzo di Gragnano; Emanuele Montelione, PhD e cassazionista, è stato ribadito il valore culturale, turistico ed economico dell’iniziativa, sostenuta dalle istituzioni regionali e dall’Amministrazione comunale come strumento di promozione del territorio.
L’edizione 2026 conferma dunque la crescita di una manifestazione che negli anni è diventata un appuntamento imprescindibile per il territorio, capace di coniugare promozione turistica, valorizzazione delle produzioni locali e intrattenimento.
L’appuntamento è per il 21, 22 e 23 giugno, dalle ore 18:30, in via Quarantola.