Le 9 ricette di Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino


Le ricette di Veggie Style 2022 - L'Altra Faccia del Panino

Le ricette di Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino

 

Ecco le 9 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino, la seconda edizione dell’attesissimo contest siglata 50 Top Italy e D’Amico.

Ad essere premiata è la creatività e il rispetto per le materie prime,  nella realizzazione di un panino completamente vegetariano che rende protagonista il Fungo Champignon Trifolato Logrò.

 

Veggie Gang: il panino di Francesco Frascione

Veggie Gang di Francesco Frascione

Veggie Gang di Francesco Frascione

 

It’s Not a Mushroom: il panino di Simone De Siato

It's not a Mushroom di Simone De Siato

It’s not a Mushroom di Simone De Siato

 

Special Logrò: il panino di Salvatore Incoronato

Special Logrò di Salvatore Incoronato

Special Logrò di Salvatore Incoronato

 

Champignon: il panino di Michele Colpo

Champignon di Michele Colpo

Champignon di Michele Colpo

 

Bun al Funghetto: il panino di Marco Truzzi

Bun al funghetto di Marco Truzzi

Bun al funghetto di Marco Truzzi

 

Pankofungo: il panino di Michele Franco

Pankofungo di Michele Franco

Pankofungo di Michele Franco

 

Panino con Seitan ai funghi trifolati Logrò, Caciocavallo arrosto e cipolla alifana di Valerio Valente

Panino con seitan ai funghi trifolati Logrò, caciocavallo arrosto e cipolla alifana di Valerio Valente

Panino con seitan ai funghi trifolati Logrò, caciocavallo arrosto e cipolla alifana di Valerio Valente

 

Un Salto nel Sottobosco: il panino di Andrea Linguadoca

Un salto nel sottobosco di Andrea Linguadoca

Un salto nel sottobosco di Andrea Linguadoca

 

Il Panino dell’Avocado di Marco Malaspina

Il Panino dell'Avocado di Marco Malaspina

Il Panino dell’Avocado di Marco Malaspina