• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. enrico malgi
  2. Pagina 15

Aziende agricole, calabria, Gaglioppo, Greco Nero, Jacca Ventu Melissa Doc Rosso 2012 La Pizzuta del Principe, Jacca Ventu Melissa Rosso Doc 2012, radici del sud, radici del sud 2013, vini calabresi, vini vincitori a radici del sud 2013

Jacca Ventu 2010 Melissa Rosso doc | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

5 Settembre 2013 2 commenti
Calabria

Batasarro 2009 Calabria Igt | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

3 Settembre 2013 0 commenti
Aglianico del Vulture, basilicata, Damaschito Aglianico del Vulture Doc 2008 Grifalco, grifalco, radici del sud, vini lucani

Damaschito Aglianico del Vulture Doc 2008 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

28 Agosto 2013 0 commenti

Policastro Bussentino, Seconda Edizione del Festival Gastronomico

27 Agosto 2013 21 commenti
Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre, puglia, Vermentino, Vermentino Salento Bianco Igp 2012, Vermentino Salento Bianco Igp 2012 Vecchia Torre, vini pugliesi

Vermentino Salento Bianco Igp 2012 | Voto 86/100

27 Agosto 2013 0 commenti
Castelnuovo Cilento (SA)

Castelnuovo Cilento, la chef Olimpia Lombardo dalla Penisola Sorrentina al Cilento

20 Agosto 2013 7 commenti
Ricette di carne

Petto di pollo e groviera dorati in pastella con glassa all’aceto balsamico aromatizzati all’arancia e con misticanza di verdure croccanti

Pollo
Aziende agricole, Catarratto, radici del sud, radici del sud 2013, Terra di Ginestra Catarratto Terre Siciliane Igp 2012, vini vincitori di Radici del Sud

Terra di Ginestra Catarratto Terre Siciliane Igp 2012 | Voto 88/100, winner a Radici del Sud

3 Agosto 2013 0 commenti
Aziende agricole, greco di tufo, Greco di Tufo Docg 2012, Greco di Tufo Docg 2012 Terre D'Aione, radici del sud, radici del sud 2013, Raffaele Izzo

Greco di Tufo docg 2012 D’Aione | Voto 90/100, winner a Radici del Sud

2 Agosto 2013 0 commenti
Aziende agricole, Cantine Spelonga, Nero di Troia Puglia Igt 2011, radici del sud, radici del sud 2013

Nero di Troia 2011 Puglia igt Spelonga | Voto 86/100, winner a Radici del Sud

1 Agosto 2013 0 commenti
Aziende agricole, i vini di radici, i vini vincitori di radici del sud 2013, Jody Murgia Igt Fiano 2012 Conte Spagnoletti Zeuli, puglia, radici del sud 2013, vini pugliesi

Jody 2012 Fiano Murgia Igt | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

30 Luglio 2013 1 commento
Nerìo Nardò Doc Riserva 2009 Schola Sarmenti, puglia, radici del sud, radici del sud 2013, Schola Sarmenti, vini pugliesi, vini vincitori Radici del Sud 2013

Nerìo 2009 Nardò Rosso doc Riserva | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

27 Luglio 2013 2 commenti
Angelo Primo Nero di Troia Puglia Igt 2009, Cantine Paradiso, Nero di Troia, radici del sud, radici del sud 2013, vini pugliesi, vini vincitori Radici del Sud, vini vincitori Radici del Sud 2013

Angelo Primo 2009 Nero di Troia Puglia Igt | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

24 Luglio 2013 0 commenti
Aziende agricole, Le Braci Negroamaro Salento Igt Rosso 2006, negroamaro, radici del sud, radici del sud 2013, vini pugliesi

Le Braci 2006 Negroamaro Salento Igt | Voto 90/100, winner a Radici del Sud

18 Luglio 2013 0 commenti
Cantine D’Alfonso Del Sordo, Dammisole Igp Puglia 2012 Moscato Bianco Secco, moscato, puglia, radici del sud, radici del sud 2013, vini pugliesi

Dammisole 2012 Moscato Bianco Secco Puglia igt | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

7 Luglio 2013 0 commenti
cantine soloperto, primitivo di manduria, radici del sud, radici del sud 2013, Rubinum 17 Primitivo di Manduria Dop 2010

Rubinum 17 Primitivo di Manduria Dop 2010 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

3 Luglio 2013 0 commenti
i vini di radici, i vini di radici del sud 2013, Nero di Troia Igt Puglia 2010 Antica Enotria, puglia, radici del sud, radici del sud 2013, vini pugliesi

Nero di Troia 2010 Puglia igt | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

30 Giugno 2013 0 commenti
Aglianico del Vulture, Aglianico del Vulture Doc Likos 2009 Azienda Mastrodomenico, i vini vincitori di radici del sud 2013, Likos Aglianico del Vulture Doc 2009, radici del sud, radici del sud 2013, Vigne Mastrodomenico

Likos 2009 Aglianico del Vulture doc | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

29 Giugno 2013 1 commento
fiano di avellino, i vini di radici, mastroberardino, radici del sud, Radici Fiano di Avellino, Radici Fiano di Avellino 2012 Mastroberardino

Radici 2012 Fiano di Avellino docg | Voto 88/100, winner a Radici del Sud

28 Giugno 2013 0 commenti
minutolo, Minutolo Bianco Puglia Igp 2012, puglia, Società Agricola Salentino Pietregiovani, verdeca, vini pugliesi

Minutolo Bianco Puglia Igp 2012 | Voto 84/100

22 Giugno 2013 0 commenti
i vini di radici, Masseria Caselli, Nerello, nerello cappuccio, nerello mascalese, radici del sud, radici del sud 2013, sicilia, vini siciliani

I Nerello di Sicilia in concorso a Radici del Sud: la rassegna

17 Giugno 2013 0 commenti
Aziende Vitivinicole, Francesco Candido, Pensée Pinot Grigio Salento Igt 2012, Pinot Grigio, puglia, vini pugliesi

Pensée Pinot Grigio Salento Igt 2012 | Voto 84/100

17 Giugno 2013 0 commenti
Aziende agricole, Fatalone Primitivo Riserva Gioia del Colle Doc, i vini di radici, radici del sud, radici del sud 2013, radici wines

Fatalone Primitivo Riserva Gioia del Colle Doc: la verticale 2008-2000 a Radici del Sud

14 Giugno 2013 6 commenti
Aziende agricole, Duca Carlo Guarini, Giovanni Guarini, i vini di radici, malia duca guarini, malvasia, Malvasia Nera, Malvasia Nera del Salento, radici del sud, Salento

Malìa Malvasia Nera del Salento Duca Guarini: verticale 2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004 a Radici del Sud

11 Giugno 2013 5 commenti
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • …
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Agosto 2025 Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Aprile 2025 Marzo 2025 Febbraio 2025 Gennaio 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • FRANCESCO MONDELLI: Giustamente la luce che riprende il suo cammino in avanti (un passo di gallina al giorno dicevano gli “antichi “Cilentani tanto per rimanere…
  • Luciana Cardone: Questo gustoso e sfizioso piatto della tradizione mi riporta a nonna Maria che le preparavo in versione dolce. La cara Paola é una maestra nel d…
  • mike: A mio avviso, la sua analisi omette alcuni elementi fondamentali che portano a conclusioni diverse da quelle prospettate nell'articolo, La questi…
  • FRANCESCO MONDELLI: Big Antony.Tu comodamente seduto ai tavoli dei giornalisti ed io come santo bevitore tra il numeroso publico ma le conclusioni in estrema sintesi…
  • FRANCESCO MONDELLI: È il momento che sul mio esempio gli uomini si accorcino le maniche e mani ……in pasta. FRANCESCO

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2025 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social