Pizza nel ruoto con il soffritto

13/11/2016 7.1 MILA

Pizza nel ruoto con il soffritto
Pizza nel ruoto con il soffritto

Ho pensato a questa pizza mentre mia mamma preparava IL SOFFRITTO , e subito ho preso il mio ruoto e provato questa fantastica delizia …

Ricetta di Pasqualino Rossi

  • 15 minutiTempo di preparazione
  • 30 minutiTempo di cottura
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Ingredienti per 4 persone

  • 300 gr di pasta per la pizza
  • Olio extra vergine di oliva
  • 150gr di SOFFRITTO
  • Peperoncino q.b.

Preparazione

Stendere il panetto di pasta nel ruoto, precedentemente oleato
Infornate per 3 minuti e all'uscita condiamo con IL SOFFRITTO e infornare nuovamente
Al'uscita aggiungere il peperoncino.

Vini abbinati: Taurasi