Radici 2021 Fiano di Avellino docg, Mastroberardino

Nella carta dei vini italiani all’Emporio Armani Caffè a Parigi puntiamo dritti sul Fiano di Mastroberardino. Il 2021 Radici, che avevamo già avuto modo di provare in degustazione, inizia adesso il fantatsico percorso che contraddistingue questo vino bianco irpino. A un anno dalla vendemmia l’acidità viene raggiunta dai sentori di frutta e di un prematuro tocco fumé caratteristico delle uve prvenienti dalla bella vigna di santo Stefano del Sole dove nasce questa etichetta.
Il vino, insomma, è uscito dal box ed è pronto per una partenza che, ne siamo certi, ci porterà molto lontano negli anni come è sempre stato.
Un vino perfetto, equilibrato, con uno stacco in più rispetto alla media dei bianchi italiani. Da bere e da conservare, da bere e da conservare. Incredibile rapporto fra qualità e prezzo a favore del consumatore.