Cotoletta alla melanzana, salsa al pomodoro e aioli – Elio

5/7/2026

Cotoletta alla melanzana, salasa al pomodoro e aioli – Elio al The Hoxton Rome

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FRANCESCO MONDELLI: Gentile gran capo le ricordo,e mi ripeto,che lei presenziava ad una manifestazione in quel di Paestum qualche anno fa detta appunto Rosso Rosso P…
Enrico Malgi: Grazie a te caro Vincenzo, che ci regali sempre questi vini meravigliosi, insieme a grandi e scrupolosi produttori, come Ferrante Di Somma nel pr…
Vincenzo: Grazie Enrico per la tua meticolosa e professionale cronaca sui vini ma soprattutto sulle aziende, ti leggo sempre con piacere.
Vincenzo: Carissimo Francesco grazie per le belle parole e per la stima, sei un attento ed ottimo degustatore, il tuo apprezzamento è molto importante, e…