Tenuta Le Vignole a Faicchio
TENUTA LE VIGNOLE A FAICCHIO
Tel. 0824.863714
www.tenutalevignole.it
Ettari: 25
Bottiglie prodotte: 100.000
Prima vendemmia etichettata: 2014
Enologo: Lorenzo Fappiano
La struttura che ospita l’azienda, immersa nella campagna di Faicchio, pur realizzata recentemente propone il modello che nell’architettura rurale veniva identificato come masseria fortificata, vale a dire una struttura agraria complessa che doveva fungere anche alla difesa di una vasta organizzazione agraria. In realtà si tratta di una struttura la cui funzione non è solo quello di ospitare i lavori di cantina, ma anche per aprire il mondo del vino agli eventi e all’ospitalità. Il grosso delle vigne aziendali lo ritroviamo invece nella vicina Castelvenere, il paese di Luigi Verrillo e del suo omonimo nonno quasi centenario a cui è fortemente collegata questa avventura enologica. Anche il nome dell’azienda è legato al territorio castelvenerese: Vignole, la zona dove sorgono buona parte delle vigne, è un’area di quel territorio che già agli inizi dell’Ottocento era interamente coperta di “piccole vigne”. Aglianico e, soprattutto, Camaiola le due varietà a bacca rossa maggiormente coltivate; tra quelle a bacca bianca spiccano Falanghina, Coda di volpe e Greco. In vigna la gestione è dettata molto da quanto appreso da nonno Luigi, mettendo in pratica una filosofia di coltivazione che si basa su un rispetto profondo per la terra, unendo innovazione e sapere antico. La stessa filosofia che si mette in pratica anche in cantina, dove Luigi è supportato dall’amico-enologo Lorenzo Fappiano, figlio anche lui della cultura vitivinicola castelvenerese.
Vini prodotti
Linea DOC
Sannio Doc Aglianico, Sannio Doc Barbera, Falanghina del Sannio Doc, Sannio Doc Coda di Volpe, Sannio Doc Greco
Linea IGT
Benevento Igt Aglianico, Benevento Igt Rosato, Benevento Igt Falanghina
Linea 88
Vino Spumante Falanghina Extra Dry, Vino Spumante Falanghina Dolce
