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Napoli, show di chef per la Fondazione Cannavaro Ferrara
APPENA COTTI
Helena, la seduzione del rosso pugliese. I vini di Bruno Vespa
di Gennaro Miele Vini di Bruno Vespa. La Passione esprime il legame con qualcuno o qualcosa capace di trascinarci in ambiti fino...
Iscrizioni per il nuovo anno accademico 2019/2020 ai Corsi di Laurea triennale in Viticoltura ed Enologia e Laurea Magistrale in Scienze Enologiche del Dipartimento di Agraria – Università degli Studi di Napoli Federico II
Sono aperte le iscrizioni ai Corsi di Laurea di Viticoltura ed enologia (triennale), scadenza presentazione della domanda mercoledì 4 settembre 2019 e al...
A64 Cosimo Taurino Salento Rosso Igt 2004 – Azienda Agricola Cosimo Taurino
di Enrico Malgi A64 Cosimo Taurino Salento Rosso Igt 2004. A64 vuol dire “Affetto, Amore, Amicizia” e 64 sono gli anni che...
Pizza con vellutata di pomodori secchi in latte di bufala, melanzane alla parmigiana, fiordilatte, chips di Parmigiano di vacca bianca di Modena, olio evo di Sasà Martucci
Sasà Martucci, della pizzeria I Masanielli - Sasà Martucci, tra i protagonisti di LSDM Paestum 2018, presenta la sua pizza dedicata all’alimentazione mediterranea,...
Parmigiana di melanzane napoletana di Raffaele Bracale: classica e rustica (rossa e bianca)
Ricetta della parmigiana di melanzane napoletana. Raffaele Bracale scende in campo con tre versioni tradizionali: classica e rustica nella duplice visione bianca e...
Vini Baglio del Cristo di Campobello vincitori a Radici del Sud 2019
di Enrico Malgi Insomma da quello che ho capito bene, quest’anno a Radici del Sud ci sono state poche aziende che hanno...
Abolire il 75% delle sagre gastronomiche è battaglia di civiltà: perchè 7,5 su dieci fanno letteralmente schifo
Abolire le sagre? "Gentile dottore, sappiamo che lei è contro le sagre, ma può segnalare la nostra che è autentica e antica etc...
Sapori in terrazza: non sarà una Pizza!
Dopo il pieno successo dei precedenti incontri, mercoledì 28 agosto, alle ore 20,30 a Trani, presso “Il vecchio e il mare”, in occasione...