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Napoli, show di chef per la Fondazione Cannavaro Ferrara
APPENA COTTI
Dinner Incredible Vietnam: la cucina dei grandi chef del mondo in una sera
di Antonella Amodio Tra i mercati brulicanti di Ho Chi Minh City e le atmosfere più raccolte di Hanoi, Dinner Incredible ha...
Spaghettone Vongole e ‘nduja – アサリとドゥジャのスパゲッティdi Giovanni Gigante
Giovanni Gigante del Ristorante Cucina Itameshi a Zurigo (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy...
Candele alla Bolognese 1043: la ricetta di Vincenzo Iorio
Vincenzo Iorio del Ristorante Positano a Zurigo (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy...
Capaccio, TradizionAle il ristorante di Alessandra Iannacco
TradizionAle Restaurant Via Guazzo Vincenzino 20 Capaccio (Sa) tel 392 362 4693 Aperto: la sera, dal mercoledì al sabato - domenica a pranzo...
Botteghe Antiche – Trattoria di Paese: quando la tradizione non è un ritorno al passato, ma una scelta vincente
Botteghe Antiche - Trattoria di Paese, Putignano (BA) Piazza Pebliscito, 5 Telefono: 080 491 1813 Aperto dal lunedì al sabato 12.00 - 14.30 - 19.30...
Mangia& Bevi 2026: tutti i premi del Mattino
In edicola dal 15 dicembre la quindicesima edizione della Guida Mangia&Bevi 2026 edita da Il Mattino e curata da me e...
La Zingara di Salvatore Seccia a Pomigliano: la tradizione in chiave contemporanea
di Tonia Credendino Pomigliano d’Arco non è più soltanto la città della fabbrica, dei turni e dei grandi insediamenti industriali. È un...
Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Luca Rinauro della pasticceria Lina a Eboli
di Carmen Autuori Luca Rinauro: “la passione per i lievitati mi ha sempre accompagnato, da quando la materia che prediligevo a scuola...
