APPENA COTTI
La longevità dei vini bianchi
Martedì 5 Giugno, presso l’Hotel Belsito a Manocalzati (AV), Assoenologi Campania ha organizzato un momento di approfondimento tecnico rivolto...
Francesco Iacono, nuovo direttore Onav
Da questa settimana l’ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino ha un nuovo direttore generale: l’enologo Michele Alessandria passa il testimone a Francesco Iacono,...
#PizzAward: ecco i numeri record del primo mese di gara
Primo straordinario bilancio per la terza edizione del contest internazionale #PizzAward – Oscar della Pizza, promosso da MySocialRecipe. 100 le pizze in...
Le 10 migliori pizzerie napoletane per il Guardian, che rilancia la guida di 50TopPizza
di Redazione The Guardian, tra i giornali più influenti al mondo, al pari del New York Times e El Pais, propone la...
Pomodoreide. L’epopea del pomodoro dal campo alla tavola
Il pomodoro San Marzano è un’eccellenza viva del territorio acerrano intorno alla quale si incontrano tradizioni culturali, scienza...
Pino Daniele| Le pizze di Franco Pepe per i cantanti al San Paolo
Concerto per Pino Daniele al San Paolo. Tutti con il fiato sospeso in Italia, ma state sicuri che tutti canteranno meglio dopo aver...
Trofeo Caputo: trionfa il portoghese Antonio Mezzero, ecco tutti i vincitori per categoria
Si è concluso nella notte il trofeo Caputo. La palma della vittoria va ad uno straniero, a dimostrazione della sempre crescente espansione della...
Garantito IGP – Tarabusino: una cena memorabile grazie al Collio
di Carlo Macchi “Ma dove sta la laguna?” la domanda sorge spontanea perché mi hanno detto che il Tarabusino si trova...