• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Curiosità

Domenico Stile, Midnite chef pairing night, Nite Kong

Roma, Intervista con Domenico Stile al Nite Kong per la rassegna Midnite chef

25 Marzo 2026 0 commenti
La sala dei 101 tè, SopraBosco Apartament, Terra Mia

Calcata, il borgo dove non ti innamori solo del luogo ma anche delle persone

25 Marzo 2026 0 commenti
Contemporanea, Contemporanea Marco Cesare Merola, Marco Cesare Merola

Il brunch a Caserta da Marco Cesare Merola: l’esperienza dolce e salata di Contemporanea

18 Marzo 2026 0 commenti
La barchigil biscotto di Castellammare, la barchiglia

La barchiglia e il biscotto di Castellammare: dolce e salato di identità

13 Marzo 2026 0 commenti
Candida Aiello, FuturEat

La pizza e i dolci del benessere: ecco FuturEat di Candida Aiello

12 Marzo 2026 0 commenti
Napoli, Mammèla

Napoli, ecco Mammèla: la cucina della Masardona per eventi luxury

8 Marzo 2026 0 commenti
riggiola

La Riggiola a Napoli

6 Marzo 2026 0 commenti
Uovo cuore caldo

Zio Rocco lancia il suo uovo: doppio fondente, crema al caramello salato e crumble di Cuorecaldo

25 Febbraio 2026 0 commenti
Casa Lerario, Masseria di Sessa

Casa Lerario a Melizzano, nuovo pranzo d’autore con lo chef Carmine Amarante

24 Febbraio 2026 0 commenti
Antica Pizzeria Da Michele, Bud Spencer

Bud Spencer all’Antica Pizzeria da Michele. Due icone napoletane parlano al mondo

21 Febbraio 2026 0 commenti
La Lasagna napoletana
La lasagna

La lasagna in Italia, regione che vai ricetta che trovi

21 Febbraio 2026 0 commenti
Bari, spaghetti all'assassina

Spaghetti all’Assassina: storia e ricetta del piatto di Bari

20 Febbraio 2026 0 commenti
dolci salentini Carnevale

I dolci salentini di Carnevale:Dita di Apostoli e frittelle

17 Febbraio 2026 0 commenti

Formazione e inclusione: l’arte della pizza un opportunità

17 Febbraio 2026 0 commenti

Gaiogin, il distillato dal sapore tutto sannita

12 Febbraio 2026 0 commenti
lasagna, lo stuzzichino

Sant’Antonino e Carnevale con Paolo e la Famiglia De Gregorio

12 Febbraio 2026 0 commenti
Luciano Pignatarp
cucina italiana, Guida Michelin, stelle michelin

Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud

11 Febbraio 2026 3 commenti
lardiata, Veritas

“Lardiata alla moda del Veritas” al Maradona per Napoli- Como

9 Febbraio 2026 0 commenti
Napoli, panino e vino, Puok

I vini da abbinare ai panini di Puok

9 Febbraio 2026 0 commenti

Alla scuola Dolce & Salato un corso per la gestione del rischio nel mondo dell’enogastronomia

2 Febbraio 2026 0 commenti
Carne suina

Come capire quando la carne di maiale è davvero buona?

1 Febbraio 2026 3 commenti
candelora, Cannazze, Megaron, tomacelle

Cannazze e tomacelle per festeggiare la Candelora con Valentina Martone chef e titolare del Megaron di Paternopoli

1 Febbraio 2026 0 commenti
locanda peppe morra, peppe morra

Locanda Peppe Morra a Caggiano, la nuova sfida del gallerista

30 Gennaio 2026 0 commenti
spesa per viaggi

Quanto spendiamo a testa per i viaggi? La classifica delle province

28 Gennaio 2026 0 commenti
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 73
  • 74
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Marzo 2026 Febbraio 2026 Gennaio 2026 Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Agosto 2025 Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Aprile 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • FRANCESCO MONDELLI: Grande Maestro.Come sempre preciso ed efficace.Mi permetto solo di aggiungere:onestà nello scrivere e parlare di vino ovvero favorire la meritoc…
  • FRANCESCO MONDELLI: Ma almeno quando mangiamo lasciateci “sognare”solo i” fuochi” sotto le pentole e non imbarbariamo le ottime nocciole di Giffoni che ogni…
  • FRANCESCO MONDELLI: Sinceramente non capisco il bisogno di abbassare l’alcol nel vino con tecniche costose che ne aumentano anche il prezzo quando basterebbe un se…
  • Marco Caravelli: Sono più che d'accordo in merito. Mi permetto di segnalare che un post a firma di uno storico giornalista, andrebbe riletto e corretto, prima…
  • FRANCESCO MONDELLI: Un vecchio detto recitava:si Salierno avesse u puorto Napoli saria muorto.Ugualmente se Taurasi avesse un consorzio degno di questo nome e soprat…

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2026 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social