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» Eventi da raccontare

La Grande notte del rosato 2009: il video

31 Agosto 2009 0

Il giornalista Eustachio Cazzorla ha girato un gran bel video molto professionale sulla manifestazione organizzata a Fabbrica dei Sapori Se avete un po’ di tempo, diciotto minuti per la precisione, vale la pena di vederlo per vivere lo spirito della iniziativa che ha visto la partecipazione di circa tremila persone. L’avvenimento dell’estate campana assieme a…  Leggi tutto »

Tricarico, festa del maiale nero lucano

12 Agosto 2009 0

di Iranna De Meo Cottura alla brace per assaporare meglio la gustosa carne del suino nero lucano. Parola di chef. Di Michele Lorè. A ruba i panino con la salsiccia grigliata, ma anche le atre tentazioni della gola. Tanta curiosità e attrazione a Tricarico, la città di Rocco Scotellaro e monsignor Delle Nocche in…  Leggi tutto »

Castel Campagnano, la grande notte di San Lorenzo: il report

11 Agosto 2009 0

di Michela Guadagno Notte di stelle che cadono, la leggenda vuole che siano le lacrime del martirio di San Lorenzo ad esaudire i desideri dei comuni mortali che il 10 agosto col naso in su affidano alle luci del cielo la propria buona sorte. A Castel Campagnano, sulle colline caiatine che già…  Leggi tutto »

Le ricette della Costiera nella festa a Cetara

7 Agosto 2009 0

di Marina Alaimo Il libro di Maristella Di Martino inaugura la kermesse Cetara ha dato il via all’iniziativa Le giornate del pesce azzurro con lo scopo di celebrare e divulgare le antiche origini e tradizioni legate alla pesca del pesce azzurro degli abitanti di questo piccolo borgo della Costiera Amalfitana, specializzati…  Leggi tutto »

Costa d'Amalfi, a Cetara chiude Wine and Music 2009

31 Luglio 2009 0

di Antonella Petitti Scende il sipario su Wine and Music 2009, quinto appuntamento del tour che dallo scorso maggio al 24 luglio ha toccato alcuni dei posti più belli della costiera amalfitana fino a giungere alla terrazza dell’Hotel Cetus. Ma il “viaggio dei sensi” – giunto alla sua terza edizione – firmato…  Leggi tutto »

Vesuvio. Sylva Mala, serata delle etichette firmate Dalisi per il battesimo doc

23 Luglio 2009 0

di Michela Guadagno Attraversando i 7 ettari dell’azienda Terre di Sylva Mala, a Boscotrecase, sembra davvero di essere in una realtà onirica e irreale. Un vigneto che appare come un giardino, dominato dall’alto dal Vesuvio, e affacciato sul golfo che si tinge di colori alla luce cangiante del tramonto. Stasera in occasione…  Leggi tutto »

Il Taurasi secondo Caggiano

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di Alessandro Marra Foto Domenico Minicozzi UN GRANDE UOMO, UNA GRANDE STORIA, UN GRANDE VINO Credetemi: non è affatto facile raccontare con le parole ciò che ho vissuto in una fredda giornata trascorsa in visita alla “Cantine Antonio Caggiano”. è marzo: insieme a due amici, arrivo a Taurasi nel primo…  Leggi tutto »

La strada del vino porta sopra il Vesuvio

18 Luglio 2009 0

di Michela Guadagno L’ascensione sul vulcano organizzata dallo Stapa Cepica di Napoli Una giornata sul Vesuvio, giovedì 16 luglio a 40 e passa gradi, organizzata dallo Stapa Cepica della Regione Campania (per i non addetti ai lavori, l’ex Ispettorato Agrario), insieme al presidente della Strada del Vino Vesuvio Michele Romano e…  Leggi tutto »

Eboli, Sorsi d'arte al Ciauliello

16 Luglio 2009 0

di Antonella Petitti Un sorso tira l’altro. A maggior ragione se un sorso è di vino, un altro di cibo ed un altro ancora è d’arte. Si tratta di un delicato connubio, quello che ha dato vita a “Sorsi d’arte – Wine and art hour” – rassegna d’arte e gastronomia…  Leggi tutto »

Podolica, una giornata a Matera

12 Luglio 2009 0

di Iranna De Meo Podolica protagonista indiscussa: dai lavori congressuali alla tavola. Nella giornata materana (le altre tappe hanno toccato Taranto, Laurenzana e Cosenza) del congresso internazionale “Sulle tracce delle podoliche” organizzato dall’Anabic (Associazione nazionale allevatori bovini italiani carne) e dall’Apa di Potenza e Matera (associazione provinciale allevatori) presso la Mediateca provinciale,…  Leggi tutto »

Da Ponza al Sannio, i vini di Maurizio De Simone all'Abraxas

10 Luglio 2009 0

di Michela Guadagno Grande serata a Pozzuoli Maurizio De Simone, archeo-enologo giovane e bello – la definizione è di Giulia Cannada Bartoli, così lo introduce nel promo della serata “A cena con l’enologo” all’Osteria Abraxas di Nando Salemme – parla di vino con la passione di chi ama il proprio lavoro….  Leggi tutto »

Sant'Agata dei due Golfi, grande festa per lo Stuzzichino

9 Luglio 2009 0

di Michela Guadagno I 20 anni dello Stuzzichino a S. Agata sui due Golfi, in una cornice di allegra festosità: la famiglia De Gregorio ha voluto riunire per una serata nel giardino del ristorante i tanti amici arrivati in Penisola a incoraggiarlo per altri futuri 20 e oltre di attività. Banchi d’assaggio…  Leggi tutto »

Dioniso in Jazz, serata riuscita sul Vesuvio

7 Luglio 2009 0

L’evento Dioniso in Jazz organizzato dall’AIS Comuni Vesuviani e PalazzoRosenthal è perfettamente riuscito nell’intento di unire in felice matrimonio il vino ed il jazz, galeotte le coinvolgenti note del fisarmonicista Alfredo di Martino e la voce di Giusy Del Pezzo, che hanno eseguito brani di Richard Galliano, Astor Piazzolla e Jobim. La serata…  Leggi tutto »

La cucina irpina sposa quella napoletana di Mimì alla ferrovia al Morabianca del Radici Resort

4 Luglio 2009 0

di Novella Talamo Sessanta ettari a quattrocento metri sul livello del mare tra oliveti e vigneti di Aglianico, Greco, Fiano e Falanghina: siamo nella tenuta di Mastroberardino a Mirabella Eclano, centro irpino che con le frazioni Calore,Pianopantanoe Passo si estende fino al fiume Calore e verso est guarda alla…  Leggi tutto »

La festa dei Gigli di Nola ed il pranzo dei collatori

27 Giugno 2009 0

di Marina Alaimo ‘A Braciola e ‘a carusella Le origini della Festa dei Gigli di Nola sono antichissime La leggenda le fa risalire al 431 a.c., anno in cui il vescovo di Nola Paolino fece ritorno insieme ad altri concittadini dalla deportazione in Africa. Ponzio Meropio Anicio Paolino nasce nel 354 d.c….  Leggi tutto »

Sentiero degli Dei, la raccolta delle noci con I Curti

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di Michela Guadagno Danze, bevute e fatica a San Giovanni con la famiglia D’Alessandro Il Sentiero degli Dei è un percorso di strada affacciato su uno degli angoli più incantevoli della Costiera Amalfitana, dal nome già pare di essere in Paradiso, mentre lo percorro incantata ammaliata da una voce che intona canzoni…  Leggi tutto »

Il Vesuvio brinda con Dora

22 Giugno 2009 0

di Pasquale Brillante* Il primo spumante di Piedirosso vesuviano Nell’incantevole cornice del giardino di casa Ingenito proprietaria dell’azienda I Nobili del Vesuvio nel comune di BoscoTrecase, a cavallo tra il Vesuvio ed i vigneti con vista sul golfo, è stato svelato il mistero di DORA, il primo spumante di Piedirosso del…  Leggi tutto »

Ais Campania 2009, Salvatore Correale miglior Sommelier dell'anno

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Salvatore Correale, della delegazione della Penisola Sorrentina presieduta da Gigi Di Fiore, ha vinto il titolo di miglior sommelier della Campania 2009. 35 anni, di Massa Lubrense, lavora al Plaza di Sorrento. Nella finale, molto combattuta, ha battuto Roberto Adduono, 30 anni, della delegazione di Salerno, impegnato al Conte Andrea, e Alessandro Scrivo,…  Leggi tutto »

Onaf Day 2009 a Terravecchia, grande folla per la formaggiata del solstizio d'estate

21 Giugno 2009 0

di Elisabetta Manganiello Complici la rinfrescata imprevista e la meticolosa organizzazione delle Onaf di Avellino, Caserta e Salerno, la <Formaggiata del solstizio d’estate> organizzata al Borgo di Terravecchia di Giffoni Valle Piana è andata ben presto in overbooking. Purtroppo non tutti avevano prenotato le tre degustazioni (da 50 posti ciascuna) e sono…  Leggi tutto »

Auguri ai sommelier della Campania

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Domani a Paestum il Concorso Primo Sommelier della Campania 2009. Auguro a tutti i partecipanti un grosso “in bocca al lupo” e che sia un grande confronto di attitudini e professionalità. Sarà certamente un momento esaltante, a tratti snervante ma di grande auspicio per lanciarsi nel mondo della sommellerie con maggiore qualificazione e…  Leggi tutto »

L’Abraxas di Pozzuoli miglior WineBar Gambero Rosso low cost 2009

19 Giugno 2009 0

Gran serata a Roma, alla Città del Gusto, per la presentazione della guida «Gambero Rosso Low Cost» 2009 che raccoglie oltre mille indirizzi fra ristoranti, trattorie, pizzerie, locali etnici, per mangiare spendendo entro i 30 euro. Nella guida c’è una nuova sezione, la «Break Gourmet», in collaborazione con Negroni, 60 pagine con luoghi…  Leggi tutto »

Radici 2009, rapporto sul vino di Puglia e Basilicata

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Rilanciamo volentieri l’articolo che Franco Ziliani ha scritto per il sito dell’Ais. Si tratta di un bilancio compiuto delle valutazioni della giuria tecnica presieduta proprio da lui che riteniamo interessanti e puntuali per avere il quadro della produzione di due regioni del Sud. Franco Ziliani di Franco Ziliani L’ho già detto, scherzosamente, in…  Leggi tutto »

Monopoli, Radici 2009: ecco i vincitori

17 Giugno 2009 0

Festival dei Vitigni Autoctoni Foto Franco Ziliani Una serata scintillante: di stelle nel limpido cielo notturno della campagna monopolitana e di tanti premi consegnati agli astri della vitivinicoltura, rigorosamente, made in Puglia. La quarta edizione di “Radici”, il festival dei vini prodotti dai vitigni autoctoni, promossa dall’Associazione ProPapilla con l’impegno dei…  Leggi tutto »

Cetara food style, i piatti al Coda di Volpe WineFestival 2009

12 Giugno 2009 0

di Marina Alaimo Cetara è un piccolo borgo di pescatori che ha conservato in maniera autentica la sua identità che esprime pienamente nella cucina dei ristoranti locali.La storia di Cetara è legata fortemente alla pesca, Cetaria in latino vuol dire “tonnara”, e loro sono ancora oggi dei formidabili pescatori di tonno, possiedono una…  Leggi tutto »

Coda di Volpe Winefestival 2009: i vini del Vesuvio

8 Giugno 2009 0

di Marina Alaimo Giovedì alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia, nell’ambito del Coda di Volpe Wine Festival si è svolta anche la degustazione di Coda di Volpe del Vesuvio, vitigno che da tempi remoti viene coltivato su questo territorio ricco di biodiversità. L’iniziativa, giunta alla seconda edizione, ha avuto l’obiettivo di accendere…  Leggi tutto »

La settimana del Marsala a Milano

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di Alessandro Marra E’ incredibile pensare come il Marsala sia stato tanto apprezzato all’estero quanto così poco considerato in Italia. Il più famoso dei vini liquorosi della nostra terra (peraltro di occasionali natali britannici: Woodhouse pensò di aggiungere una certa quantità di alcool a quel pregevole vino assaggiato in Sicilia, così da…  Leggi tutto »

1959/2009: l’INSOR compie cinquant’anni

5 Giugno 2009 0

L’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale festeggia il suo cinquantenario Nell’ambito dell’incontro è stato presentato il volume “Ruritalia – La rivincita delle campagne”, raccolta di saggi inediti, curata dal presidente dell’INSOR Corrado Barberis ed edita da Donzelli, che racconta l’attuale fenomeno della riscoperta della campagna, analizzando i suoi influssi sui modi di produzione,…  Leggi tutto »

Massa Lubrense: i cocktail dell’estate 2009 a Relais Blu

28 Maggio 2009 0

I 10 big dell’arte del bere, hanno lanciato dalla terrazza panoramica del Relais Blu di Termini, frazione di Massa Lubrense, la moda del bere per la bella stagione che irrompe. Con un particolare curioso, l’aggiunta di un pizzico di marmellata. Che sia di limoni, albicocche, pomodori, lamponi, mela annurca, non ha importanza. L’unico…  Leggi tutto »

Concorso Enohobby 2009 sui Crus dell’Appennino Meridionale: i risultati

25 Maggio 2009 0

Vincono Mastroberardino e Antica Hirpinia Il concorso Enohobby Confraternita dei Borbone quest’anno ha preso in esame i vini dei 17 Crus dell’Appennino Meridonale, già presentati a Napoli nel seminario del 19 maggio a Vitigno Italia. La giuria, presieduta dalla Presidente del Club Lya Ferretti e dal direttore dell’Osservatorio dell’Appennino Meridonale Raffaele Beato,…  Leggi tutto »

Vitigno Italia 2009, i dolci delle Piccole Vigne

21 Maggio 2009 0

di Sara Marte Abbiamo cominciato la degustazione guidata da Nicoletta Gargiulo e Luciano Pignataro, presente Luciano D’Aponte della Regione Campania, partendo da Bellizzi (Salerno) con il Lambiccato dolce 2008 di Longo. E’ un moscato che ha dalla sua tutta la riconoscibilità del vitigno da cui proviene.Si presenta subito con tutta la freschezza…  Leggi tutto »