Le Notti delle Bollicine e del Rosato: le ricette. Agnello alla pastorale con patate novelle e fiori di zucca 19 Luglio 2010 0 commenti
Le Notti delle Bollicine e del Rosato: le ricette. Fiore di zucca ripieno con ricotta di pecora di “Carmasciano” su una passata di fave e guanciale croccante 18 Luglio 2010 0 commenti
Le Notti delle Bollicine e del Rosato: le ricette. Pesca bianca con zabaglione al Rosato, amarene quarantine e croccantino di San Marco dei Cavoti 18 Luglio 2010 0 commenti
Le Notti delle Bollicine e del Rosato: le ricette. Cheesecake di baccalà profumato al finocchietto 17 Luglio 2010 0 commenti
Le Notti delle Bollicine e del Rosato: le ricette. Gnocchi di seppia e mozzarella alle vongole veraci 16 Luglio 2010 0 commenti
Big Bufalo Babà, la risposta campana ai McPanini che piacciono a Bressanini :-) 13 Luglio 2010 4 commenti
Tortino di cioccolata fondente con interno liquido di cioccolata bianca con salsa alle nocciole e sorbetto alla banana 25 Giugno 2010 0 commenti
Raviolo al nero di seppia ripieno di mantecato di merluzzo con fave, bottarga e olio al limone 24 Giugno 2010 0 commenti
Gamberi in tempura di Aglianico su insalatina di spinaci, crema di carote e il suo ristretto 23 Giugno 2010 0 commenti
