Ischia bianco superiore doc 2003
Sede a Forio d’Ischia. Contrada Corbara, 9.
Tel. 081.998469
30 Luglio 2004 Nessun commento
Luglio 2004
Paestum, degustazione coperta di rosati 2003
Primo Mastroberardino di Diodato Buonora* L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum, organizza periodicamente delle degustazioni vinicole alla “cieca”, vale a dire i
26 Luglio 2004 Nessun commento
Dragone Brut Gold
DRAGONE Uva: Malvasia Bianca di Basilicata Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: metodo classico Il Sud non finisce di stupire.
25 Luglio 2004 Nessun commento
Cappone ripieno
Ingredienti per 8 persone 1 cappone di media grandezza Dissossare e pulire il cappone, quindi sciacquarlo sotto abbondante acqua corrente. Preparare il ripieno con pane
24 Luglio 2004 Nessun commento
Cilento rosato 2003 doc
MARINO Uva: sangiovese, aglianico, primitivo Fascia di prezzo: da 1 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Serata calda estiva, cucina di pesce, pizza, lampi terragni
23 Luglio 2004 Nessun commento
Fontanarosa (AV)
Fontanarosa, Villa La Quercia
Contrada Corpo di Cristo, 2 Tel. 0825.475039, cellulare 347.0850237 E mail: [email protected] Chiuso il lunedì Ferie: variabili Il territorio della docg Taurasi comincia lentamente a
20 Luglio 2004 Nessun commento
Aminea Coda di Volpe 2003 Taburno doc
Sede a Foglianise, via Sala
Tel. 0824.871338, fax 0824.878898
Sito: http://www.cantinadeltaburno.it
Email: [email protected]
Enologo: Filippo Colandrea
Bottiglie prodotte: 1.500.000
Ettari: nessuno
Vitigni: aglianico, piedirosso, falanghina, coda di volpe, greco, sangiovese, merlot
17 Luglio 2004 Nessun commento
Gli agriturismi del vino del Sud
Dormire tra le vigne sopra le botti: la nuova moda comincia a diffondersi anche nel Sud dove sono sempre più numerose le aziende capaci di
16 Luglio 2004 Nessun commento
Ascea, Cilento. Le Favate
Località Terradura Tel. 0974 977310 Fax 0974 977949 E-mail: [email protected] Sito web: www.favate.it E’ un tuffo nell’eleganza. I particolari studiati minuziosamente descrivono ambienti autentici mentre
16 Luglio 2004 Nessun commento
La Coda di Volpe a starza
Il fresco dei vigneti irpini è il rimedio più efficace alla calura estiva. Da sempre amiamo girare in questo periodo tra Sannio, Irpinia e Vulture,
15 Luglio 2004 Nessun commento
Una Warsteiner sotto l'ombrellone
Man mano che ci avviciniamo al mese di Agosto assistiamo ad un lento ed inesorabile aumento delle temperature che caratterizza sempre di più la nostra
15 Luglio 2004 Nessun commento
Inchiesta Stern sul'olio toscano. E' scontro
Firenze, 13 lug. – (Adnkronos) – «La Regione intervenga a sostegno dell’immagine dell’olio di oliva di qualità toscano nel mondo». L’appello è contenuto in un’interrogazione
13 Luglio 2004 Nessun commento
L'asprinio 2003 di Magliulo
La lunga estate siccitosa del 2003 ci ha regalato grandissime bottiglie di Asprinio d’Aversa, un vino caratterizzato sempre dall’elevata acidità compensata stavolta appunto dalla mancanza
10 Luglio 2004 Nessun commento
Cavatielli con noci e ricotta
Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 gr di farina mollica di pane acqua q.b. Per il sugo: 100 gr di noci sbriciolate 200
10 Luglio 2004 Nessun commento
Pisciotta, Sacchi
PISCIOTTA Via Noce, 8 Tel e fax 0974 976177 Brutale bellezza e atmosfere distillate si liberano al fresco di questi ulivi, con le radici bagnate
8 Luglio 2004 Nessun commento
La Falanghina di Bonea
Uno dopo l’altro i territori della Campania felix escono dall’anonimato grazie ai loro vini. È il caso del Cilento, sta accadendo alle Colline Caiatine, succederà
4 Luglio 2004 Nessun commento
Capaccio Paestum (SA)
Paestum, Hostaria Antichi Sapori
Capaccio Scalo Viale della Repubblica Tel. 0828.851919 Chiuso il lunedì Ferie dal 1 al 15 ottobre Vi propongo una sosta in questo locale ruspante dove
4 Luglio 2004 Nessun commento
Lustra, Cilento. L'Ulivo
Via Santa Sofia, 33 Tel e fax 0974 833306 oppure 334 3321274 [email protected] www.ulivosrl.com I notai fanno risalire una parte delle proprietà, circa 8 ettari
2 Luglio 2004 Nessun commento
