Novembre 2006

Viaggio in Irpinia

di Angelo Di Costanzo   Dopo una felice giornata ancora lunga dall’essere superata non pensavo di avere subito un’altra opportunità per ritornare in terra d’Irpinia.

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Questione di frutta

“…riurdativillo sempri u vinu si fa ca racina, sulu ca racina!”   (…ricordatevelo sempre: il vino si fa con l’uva, solo con l’uva!)   Salvo

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Rotondo 2003 Aglianico del Vulture doc

Sede a Barile. Via de Gasperi, 86
Tel. 0972.770224
Sito: http://www.paternostervini.it
Enologo: Sergio Paternoster
Bottiglie prodotte: 140.000
Ettari: 15 di proprietà più 10 in affitto
Vitigni: aglianico, moscato

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Donpà, un sannita a Venosa

La prima carezza dell’inverno riaccende il desiderio per il rosso ed eccoci qua ancora una volta nel Vulture, a Venosa oraziana dove si moltiplicano gli

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Cardamone 2005 Colli di Salerno igt

Sede a Tramonti, Borgata Gete via Cardamone, 75
Tel. 089.856144
Sito: http://www.osteriareale.it
Enologo: Bruno De Conciliis
Bottiglie prodotte: 10.000
Ettari: 1 e di proprietà e 1 in conduzione
Vitigni: tintore, piedirosso, biancolella, biancazita, pepella

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La conoscenza

Più studio il vino, più vedo che è complicato e più mi rendo conto che sono lontano dal capirlo. Jules Chauvet

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Piedirosso 2005 Campi Flegrei doc

Sede a Bacoli. Via Torre di Cappella, 13
Tel e fax 081.8688778
Sito: http://www.sibillavini.it
Enologo: Roberto Cipresso
Bottiglie prodotte: 60.000
Ettari: 6 di cui 1 di proprietà
Vitigni: piedirosso, falanghina

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Kleos 2005 Paestum igt

Sede a Castellabate, contrada Cenito
Tel e fax 0974.966345
Email: [email protected]
Enologo: Luigi Maffini con i consigli di Luigi Moio
Bottiglie prodotte: 80.000
Ettari: 9 di proprietà e 2 in affitto
Vitigni: aglianico, piedirosso, barbera, fiano

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Aliseo 2005 Colli di Salerno igt

Sede a Tramonti, frazione Gete. Via Cardamone, 75
Tel. 089.856144
Sito: http://www.osteriareale.it
Enologo: Sebastiano Fortunato
Bottiglie prodotte: 10.000
Ettari: 1 di proprietà e 3 in conduzione
Vitigni: aglianico tintore, piedirosso, biancazita, biancolella, pepella

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Amalfi (SA)

Amalfi, Hotel Santa Caterina

Via Statale Amalfitana, 9 Tel. 089.871012, fax 089.8711351 www.hotelsantacaterina.it Sempre aperto, ferie variabili in inverno A due sale da pranzo sono particolarmente affezionato per la

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