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  1. Archivi per Dicembre 2014

Pizza fritta con spinaci, speck e ricotta di bufala: pizza dell’ottimismo per Gianfranco Iervolino

31 Dicembre 2014 1 commento
Maurizio Paparello e Giovanni Ascione
cecubo, cenito, galardi, Giovanni Ascione, maffini, Masseria Felicia, mo tevetrano, Nanni Copè, rossi campani, Terra di Lavoro, villa matilde

I migliori dieci rossi supercampani della Guida del Mattino 2015

31 Dicembre 2014 5 commenti
champagne Charles Heidsieck, La Dame du Vin, Livia Riva, Maison di Reims, Merano Wine Festival

Charles-Heidsieck dalla Francia agli Stati Uniti, passando per Merano e Reims: vent’anni in verticale

31 Dicembre 2014 0 commenti
cappone, Cappone ripieno di cotechino e castagne affumicate del prete, Giuseppe D'Addio, Ricette di Natale, secondi natalizi

Cappone ripieno di cotechino e castagne affumicate del prete di Giuseppe Daddio

Cappone

Serata dedicata al maiale alla Pignata di Bracigliano

30 Dicembre 2014 0 commenti

Stefano Caffarri, Nuove ricette antiche. Il Cucchiaio d’Argento

30 Dicembre 2014 0 commenti
Guglielmo Vuolo, la prima pizza della storia, pizza mastunicola, pizza napoletana

Quale fu la pizza primordiale? Se lo chiede Ferran Adrià

30 Dicembre 2014 1 commento
Telese Terme (BN)

Telese, Locanda del Borgo di Aquapetra: via dalle pazzie di città

30 Dicembre 2014 1 commento
basilicata, cantine del notaio, gerardo giuratrabocchetti, La Stipula Rosè Brut Metodo Classico 2010, vini basilicata, vini lucani

La Stipula Rosé Brut Metodo Classico 2010 | Voto 86/100

30 Dicembre 2014 1 commento
Asprinio di Aversa, Champagne Bruno Paillard, I 10 vini indimenticabili del 2014, i borboni, i vini del cuore del 2014, Pietramarina 1995, Villa Dora

I miei 10 vini indimenticabili del 2014

30 Dicembre 2014 0 commenti

Assoluto di marinara di Gugliemo Vuolo

29 Dicembre 2014 0 commenti
Salerno

Vinile, nel cuore di Salerno tra musica e buon cibo

29 Dicembre 2014 0 commenti
Torriana (RN)

Osteria del Povero Diavolo a Torriana e i piatti magici di Pier Giorgio Parini

29 Dicembre 2014 2 commenti

La cena di Capodanno a La Locanda del Borgo di Aquapetra Resort & Spa

29 Dicembre 2014 0 commenti
Financial Times, I 20 spumanti di Jancis Robinson sul Financial Times, Jancis Robinson

Financial Times: le 20 migliori bollicine del mondo scelte da una a caso:Jancis Robinson

29 Dicembre 2014 11 commenti
efeso 2007, librandi, mantonico, vini calabria

Efeso 2007 Mantonico Val di Neto igt di Librandi

29 Dicembre 2014 0 commenti

La pizza fritta con il soffritto napoletano di Enzo Coccia è la cosa più buona dell’anno. Ma senza ricotta!

28 Dicembre 2014 9 commenti
Napoli

Antica Pizza Fritta da Zia Esterina di Gino Sorbillo

28 Dicembre 2014 3 commenti
Amuri di Fimmina, Amuri di Matri, nerello cappuccio, nerello mascalese, sicilia, vini siciliani

Amuri di Fimmina e Amuri di Matri Etna Rosato Dop 2013 | Voto 85/100

28 Dicembre 2014 1 commento

Il miglior panettone artigianale della nostra vita è di Iginio Massari: storia e protagonisti della degustazione alla cieca tra 24 panettoni d’autore

27 Dicembre 2014 14 commenti
Lorenzo Nifo
cantine in provincia di benevento, nifo sarrapochiello, vini della provincia di benevento, vini sanniti

Nifo Sarrapochiello a Ponte: elogio della Falanghina del Sannio

27 Dicembre 2014 3 commenti
Bellosguardo (SA), Nicola Miraglia, Syrah, Syrah 2010

Il Syrah 2010 di Podere Bellosguardo

27 Dicembre 2014 0 commenti

La Pizza di Rinforzo di Volodymyr Pyeshkov. Ed è subito festa

26 Dicembre 2014 0 commenti

Il pranzo perfetto del 2014 in otto portate

26 Dicembre 2014 0 commenti
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