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le strade della mozzarella, Luciana Squdrilli #lsdm: Kobe Desramaults, mozzarella stampers e meringhe fiorite Mozzarella
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Sant'Agata sui Due Golfi (NA) Don Alfonso a Sant’Agata, nuovi piatti e primo amore 18 Aprile 2015 0 commenti
farine Polselli, Hirohiko Shoda, pizza, pizzeria Lombardi, pizzerie, pizzerie a Napoli Napoli, 28 aprile. Pizzeria Lombardi: l’interpretazione della pizza napoletana, tradizione e innovazione con le farine Polselli. Ospite lo chef giapponese Hirohiko Shoda detto Hiro 18 Aprile 2015 0 commenti
Pane Adipatus, pani antichi, Pompei (NA), ricetta Pane Adipatus, ricette pani antichi Pane degli antichi romani a Pompei. Adipatus: la ricetta di Paolo Gramaglia 18 Aprile 2015 1 commento
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rossi irpini, Taurasi Loggia del Cavaliere, Taurasi Opera Mia, tenuta del cavalier pepe Taurasi Opera Mia e Riserva Loggia del Cavaliere: doppia coppia 2007 e 2008 18 Aprile 2015 0 commenti
Aqua Crua Barbarano Vicentino, Giuliano Baldessari, le strade della mozzarella, luciana squadrilli #lsdm: Giuliano Baldessari, il bocconcino di mozzarella e il carpaccio di ricciola 17 Aprile 2015 0 commenti
Heinz Beck, le strade della mozzarella, luciana squadrilli #lsdm: Heinz Beck, i tortellini di basilico al gusto di caprese e la melanzana gratinata 17 Aprile 2015 0 commenti
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choux, Jaques Genin, le strade della mozzarella, luciana squadrilli #lsdm: Jaques Genin, la terrina con ricotta e barbabietole e lo choux con ‘glassa’ verde alle erbe 17 Aprile 2015 0 commenti
Cucina tradizionale siciliana, Ravarino (MO) Ravarino di Modena, Il Grano di Pepe di Rino Duca: un siciliano in Emilia 17 Aprile 2015 0 commenti
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chianti, chianti classico, Cieddì, Portici (NA), ristorante Cieddì, tenuta di Badia a Coltibuono Portici, 24 aprile. Verticale Chianti Classico Badia a Coltibuono al Cieddì 17 Aprile 2015 0 commenti
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Kobe Desramaults, le strade della mozzarella, luciana squadrilli, Paco Morales, Roberto Petza, salvatore tassa #lsdm: sala Kind of White. Desramaults, Petza, Bottura, Tassa, Morales, Puglisi e Parini 16 Aprile 2015 0 commenti
