Porzio prova la pizza di Cracco e la sua recensione fa 3,5milioni di visualizzazioni!

29/1/2022 4.4 MILA
Enrico Porzio invitato ad andare da Cracco

Ricordate la pizza di Cracco e le polemiche e le polemiche del 2018? 

Un altro mondo. La pizza resta sempre in carta ed è andato Enrico Porzio a provarla facendo una recesione su Tik Tok, Facebook e Instagram. Ebbene Porzio ha appena sforato il tetto delle 3 milioni e mezzo  di visualizzazioni.

La pizza margherita di Cracco

Dopo la degustazione, Porzio ha commentato in maniera tutto sommato positiva la pizza di Cracco. Ben diversa da quella napoletana, somiglia alla romana, spiegando la composizione dell’impasto precotto e le caratteristiche della farcitura di ottimi ingredienti, con un video diventato virale in poche ore.

Il coto? 51 euro per due margherite ma, conclude il nostro pizzaiolo, ci può stare.

Porzio prova la pizza di Cracco

In una “recensione” molto godibile, che si può vedere online (https://www.facebook.com/watch/?v=259230616345430)

3 commenti

    Salvatore Di Vaia architetto e sommelier

    Persona seria, giudizio obiettivo senza preconcetti dati da stereotipati confronti con la nostra pizza che rimane un’eccellenza Napoletana intoccabile. Lo chef Cracco produce la “sua “ interpretazione di pizza come fanno serenamente tanti stellati nel riproporre versioni diverse dei Piatti della tradizione senza essere attaccati a prescindere.
    Complimenti al bravo Porzio ma adesso sarei curioso di conoscere la sua pizza.

    29 Gennaio 2022 - 14:28

    Luigi

    Per due margherite 51 euro. Siamo fuori di testa. Ma per favore.

    31 Gennaio 2022 - 14:20

    Aldo

    Mi auguro che dopo aver pagato 2 pizze 51 euro a Milano , a Napoli 1 pizza non costi al di sotto di 1000 euro.

    31 Gennaio 2022 - 15:42

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