Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino: i 4 finalisti
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Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino – I Finalisti
Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni.
La giuria ha esaminato 9 versioni diverse di panini vegetariani, che hanno reso protagonisti i Funghi Champignon Trifolati Logrò. I giovani partecipanti hanno dimostrato talento e creatività.
L’evento finale si terrà venerdì 10 febbraio 2023, nel cuore del centro storico di Napoli, nella raffinata atmosfera di Palazzo Caracciolo. Alla guida della cucina – incarico affidatogli da Fedegroup – lo chef Paolo Gramaglia che, dunque, supervisionerà anche i lavori di preparazione dei finalisti.
Dopo un’attenta valutazione, ecco le 4 ricette ammesse alla fase conclusiva:
Scopriamole insieme.
It’s Not a Mushroom: il panino di Simone De Siato
![It's not a Mushroom di Simone De Siato](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/DeSiato_Simone_Foto_Orizzontale-e1658494839345.jpg)
It’s not a Mushroom di Simone De Siato
Pankofungo: il panino di Michele Franco
![Pankofungo di Michele Franco](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/Franco_Michele_Foto_Orizzontale1-e1659004410936.jpg)
Pankofungo di Michele Franco
Bun al Funghetto: il panino di Marco Truzzi
![Bun al funghetto di Marco Truzzi](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/Truzzi_Marco_Foto_Orizzontale1-e1658933400930.jpg)
Bun al funghetto di Marco Truzzi
Panino con seitan ai funghi trifolati Logrò, caciocavallo arrosto e cipolla alifana di Valerio Valente
![Panino con seitan ai funghi trifolati Logrò, caciocavallo arrosto e cipolla alifana di Valerio Valente](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/Valente_Valerio_Foto_Orizzontale2-e1659083764682.jpg)
Panino con seitan ai funghi trifolati Logrò, caciocavallo arrosto e cipolla alifana di Valerio Valente
Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino