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Napoli, show di chef per la Fondazione Cannavaro Ferrara
APPENA COTTI

Il nuovo corso del JapOne ricomincia da Alex Pochynok
di Ugo Marchionne Premessa: Alex Pochynok ritorna da JapOne. Quello che gli inglesi o gli angolofoni come me chiamano il...

Ristorante Gioja ad Altamura
di Michele Polignieri La storia sembrerebbe dalla sua parte anche se figlio d’arte non lo è , ma a respirare l’aria dei...

Un invito a cena a Casa Setaro
di Simona Mariarosaria Quirino “Sempre caro mi fu quest’ermo colle… E il naufragar m’è dolce in questo mar”. Così inizia e così finisce “L’Infinito”...

Così è nata la Falanghina. Parla Antonio Razzano, ex braccio destro di Mustilli e ultimo testimone
di Pasquale Carlo Quali le origini della Falanghina? «Il nome ci piaceva. E ci ha spronato ad andare avanti». Quel nome è...

Biancolella d’Ischia 2018 doc Cantine Mazzella
Beviamo questo bianco in una fresca serata di mezza estate al Nastro d’Oro, un piccionaia affacciata sull’Infinito dove la gioia di vivere si...

Castellammare, Yacht Club Marina di Stabia: mangiare sul mare cucina d’autore con vista su Napoli, Sorrento e il Vesuvio
Aggiornamento agosto 2019 Non riesco ad immaginare niente di più moderno di questa cucina, un vero classico orto-mare tipico della Penisola Sorrentina,...

Santarosa Pastry Cup 2019: svelati i nomi della giuria d’eccellenza, 9 top player della pasticceria
“La Santarosa…Sciantosa” è il tema audace quanto originale scelto per l’edizione 2019 del SANTAROSA PASTRY CUP, kermesse che si è ritagliata negli anni...

VINerdì IGP | Collio Chardonnay 2014, Grǎfin de la Tour, Villa Russiz
di Carlo Macchi Tranquilli, il caldo non mi ha fatto male! Vi parlo di uno chardonnay in legno della “tremenda” vendemmia 2014 perché...
