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Santarosa Pastry Cup 2019: vince Galileo Reposo di Peck a Milanio
di Francesca Faratro E’ Galileo Reposo il vincitore del Santarosa Pastry Cup 2019, la kermesse dedicata alla Sfogliatella, il dolce realizzato...
Bottega Coquinaria: il ristorante di Luca Cannizzaro nel borgo medievale di Falvaterra
di Floriana Barone È stata aperta lo scorso giugno nel borgo medievale di Falvaterra, in provincia di Frosinone: la Bottega Coquinaria ha...
La Città della Pizza approda a Milano: per la prima volta il grande evento in scena nel capoluogo lombardo
L’avanguardia il tema della manifestazione. Presenti oltre 30 tra i migliori pizzaioli d’Italia per decine di pizze differenti. Ricco il programma di workshop...
Matteo Metullio: “ Sostengo la qualità a chilometro vero”
di Laura Guerra L’orizzonte di Matteo Metullio è quello mittleuropeo di Trieste, affacciato su Piazza Unità d’Italia, dove dirige le cucine e...
Marco Ambrosino: “E’ il momento della cucina Mediterranea”
di Laura Guerra “Cucinare è una grande occasione, ci offre la possibilità di partecipare al dibattito globale sul cibo con un...
20 Cuochi a Napoli: in anteprima i 10 piatti degli Ambasciatori del Gusto
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto sceglie Napoli per la cena dell’anno 2019. Dopo il successo delle prime due edizioni, tenutesi...
A Marcianise, Piazza Padre Pio, dall’11 al 13 ottobre la II edizione di Vino in Festa, una tre giorni di promozione e cultura dei vini casertani
Nella cornice di Palazzo Monte dei Pegni di Marcianise (via Duomo, 9), si è svolta la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione...
A Lsdm la sala del futuro: confronto con Mariella Caputo, Stefania Giordano, Matteo Zappile.
di Laura Guerra Non è solo mangiare bene, è essere ben accolti, sentirsi a proprio agio, godersi un ambiente confortevole, elegante...