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Vesna Nature extra brut di Stefano Milanesi

6 dicembre 2010 18

Le bollicine sono la mia passione, trovo che mettano allegria ed amo sorseggiarle a tutto pasto. Quando mi capita tra le mani una nuova etichetta, mi ci fiondo sempre con grande curiosità. L’azienda di Stefano Milanesi era a me del tutto sconosciuta, ho sentito dire che produce un buon metodo classico con pinot…  Leggi tutto »

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico – D’Araprì a San Severo

3 gennaio 2018 5

D’Araprì a San Severo di Enrico Malgi Un’azienda all’avanguardia e consolidata in questo segmento è certamente quella di D’Araprì di San Severo in Capitanata, che con i suoi spumanti metodo classico è riuscita ad attirare l’attenzione di tutti, inserendosi tra le eccellenze nazionali. Pochi giorni fa ho degustato la Riserva Nobile…  Leggi tutto »

Vintage Collection Dosage Noir Ca del Bosco

29 ottobre 2014 2

Non possiamo assolutamente prevedere di vivere sino al punto di assistere al sorpasso della Franciacorta sullo Champagne ma un punto fermo c’è: grazie alla serietà del disciplinare, modificato ben nove volte in maniera sempre più severa, agli investimenti, alla tutela del paesaggio e alla sapiente gestione del tempo come risorsa, quest’area ha messo…  Leggi tutto »