Riso venere in salsa al profumo di basilico con gamberone ajillo in salsa di peperoni 11 Dicembre 2009 0 commenti
Insalata di testina di vitello con pomodori di Sorrento e pecorino di fossa 25 Ottobre 2009 0 commenti
Il casieddu lucano, due primi di Federico Valucenti: le pettole e gli strascinati 15 Ottobre 2009 0 commenti
Calamaretti su vellutata di patate aromatizzate al limone e profumo di bottarga 27 Settembre 2009 0 commenti
Sella di maialino di latte con miele di mirto e riduzione di birra e patate arrosto 15 Settembre 2009 0 commenti
