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  1. Archivi per Ottobre 2008

Viviana Sirigu, una storia sarda a Terra Madre

31 Ottobre 2008 0 commenti

Zuppa antica di Pompei

31 Ottobre 2008 0 commenti

Passata di ceci e calamari

31 Ottobre 2008 0 commenti

Ricciola sfilettata al limone

31 Ottobre 2008 0 commenti

Kanathè 2006 Chardonnay Salento igt

31 Ottobre 2008 0 commenti

Gamberetti bolliti con patate e bottarga di tonno

31 Ottobre 2008 0 commenti

Pezzogna all'acqua pazza alla cetarese

31 Ottobre 2008 0 commenti

Centotrenta 1999 Taurasi riserva docg

31 Ottobre 2008 0 commenti

The Best of The Best ’08. Alberghi di qualità, la Campania è la superpotenza

30 Ottobre 2008 0 commenti

Paccheri con alici fresche, finocchietto selvatico e provolone del monaco

30 Ottobre 2008 0 commenti

Vermicelli con bottarga e provolone del monaco

30 Ottobre 2008 0 commenti

Lasagna con pesto di verdure selvatiche e mandorle

30 Ottobre 2008 0 commenti

Sfogliatella di mare

30 Ottobre 2008 0 commenti
Sorrento (NA)

Sorrento, ristorante Zi ‘ntonio

29 Ottobre 2008 0 commenti

Novaserra 2007 Greco di Tufo docg

29 Ottobre 2008 0 commenti

Pietravairano, 2002. Gino Veronelli da Berardino Lombardo

29 Ottobre 2008 0 commenti

Tubettoni con ventresca di tonno

29 Ottobre 2008 0 commenti

Braciole di tonno

29 Ottobre 2008 0 commenti

Napoli, 2006. Vitigno Italia

29 Ottobre 2008 0 commenti

Montalcino, i produttori dicono no alla modifica del Brunello

28 Ottobre 2008 0 commenti

Napoli, 2002. I sommelier

28 Ottobre 2008 0 commenti

Melito (Na), Antica Panetteria dei Buoni Sapori

28 Ottobre 2008 0 commenti

Il pranzo della domenica, l’ultimo mito italiano che non tramonta

28 Ottobre 2008 0 commenti

Napoli, 2001. Il primo articolo sui viticoltori in città

28 Ottobre 2008 0 commenti
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  • Andywine: L'avevo assaggiato un po' di anni fa, un vino più che discreto, con un buon equilibrio e struttura, complessivamente "piacioso".
  • Enrico Malgi: Si Francesco tutta la batteria dei vini di Massimo Setaro è straordinaria e riflette perfettamente l'areale vesuviano. La location poi è un val…
  • FRANCESCO MONDELLI: Come il vino anche il degustatore evolve e si affina:qualcosa si perde ma tanto si guadagna.Ogni età ha il suo fascino:basta capirne la logica.P…
  • FRANCESCO MONDELLI: Assaggiato in una masterclass di Bere Bianco all’Excelsior di Roma evento organizzato da Vini e Cucina il 54-37 Contrada(cappello del Monaco s…
  • MICHELE RACIOPPI: " Ahimé! Ma allora il vino ci sopravvive. E noi per vendicarci lo berremo tutto." Il commento di Trimalcione (Satyricon, Petronio) a una Bottigl…

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