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La mela annurca, storia e tipicità del frutto mito della Campania

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San Valentino Torio (SA)

San Valentino Torio (Sa). Gelateria Capricci & Dolcezze

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Slow Wine 2011. La degustazione dei vini con la chiocciola alla Reggia di Venaria, focus Abruzzo e Puglia

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Astrazioni e distrazioni: il buio a occhi aperti, le emozioni ad occhi chiusi. Le Grand Fooding a Milano e il sushi di lingua di Bottura al buio

20 Ottobre 2010 11 commenti

Slow Wine, una giornata di svolta per la viticoltura italiana. Carlin Petrini chiude i lavori della presentazione: gli esami sono finiti, si passa dalla valutazione al racconto

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Slow Wine 2011, work in progress, i lavori al Pala Isozaki: si entra nel vivo della presentazione

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Torino, waiting for Slow Wine 2011

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2mila7 Aglianico Colli di Salerno igt, vino slow in Campania

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Elezioni Ais, lettera ai soci del vicepresidente nazionale Antonello Maietta

19 Ottobre 2010 0 commenti

Selva delle Monache 2005 Ravello rosso Costa d’Amalfi doc

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Se ne è andata Lya Ferretti, amica e decana dell’enogastronomia napoletana. Ciao Lya

19 Ottobre 2010 12 commenti

Chi l’ha visto? Cercasi Barman Zona Cilento – Costiera

18 Ottobre 2010 5 commenti

Ciascuno ha il sushi che si merita

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I problemi sentimentali delle donne di James Bond: Bollinger o Dom Perignon?

18 Ottobre 2010 11 commenti

Risotto Carnaroli con Pesce Bandiera e Pomodorino del Piennolo Vesuviano

18 Ottobre 2010 1 commento

Garantito IGP. Langhe Nebiolo 2008 Bartolo Mascarello

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Vendemmiando la catalanesca a Cantine Olivella

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Faraone 2009 Verdeca Valle d’Itria igp, bianco di azienda Chiocciola Slow Wine

18 Ottobre 2010 2 commenti

La cena delle Tre Forchette con le foto di Francesca Riganati

17 Ottobre 2010 6 commenti

Gallarate, presentazione dei vini Verrone all’Enoteca Sogno di…vino

17 Ottobre 2010 4 commenti
Sorrento (NA)

Sorrento, ristorante Il Buco di Peppe Aversa

17 Ottobre 2010 9 commenti

Carato Venusio 1999 Aglianico del Vulture doc

17 Ottobre 2010 2 commenti
Mondovì (CN)

Mondovì (CN), Trattoria Ezzelino: una Piazza per due e il Cameo di Ezio Santin

16 Ottobre 2010 5 commenti
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