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Espresso o Gambero Rosso? Sorpresa, se guardiamo solo nel piatto i valori sulle cucine sono simili: per esempio Bottura e Don Alfonso… 14 Ottobre 2010 43 commenti
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Studio comparato su Campania, Puglia e Toscana, ecco perché Slow Wine fa la differenza e avvia il cambiamento 13 Ottobre 2010 8 commenti
Montecarlo. Port Palace Hotel, Restaurant Le Mandarine in doppia versione: qui e su Passione Gourmet 13 Ottobre 2010 13 commenti
Slow Wine 2011, la nuova guida vini di Slow Food: ecco tutte le aziende con la Chiocciola, la Bottiglia e la Moneta. Prima l’agricoltura e la tradizione 13 Ottobre 2010 30 commenti