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  1. Archivi per Gennaio 2017

Sushi e Jubako, Fukurou
Fukurou, Jubako Kaisen, Milano Teishoku Sushi

#stwEATterature / Fukurou, Milano Teishoku Sushi e Jubako Kaisen

31 Gennaio 2017 0 commenti
50 Sfumature di Rosa
50 Sfumature di Rosa

50 Sfumature di Rosa – Tre appuntamenti dedicati al Patanegra, al Maialino Nero casertano e al maiale di Mangalica Ristorante Il Macello

31 Gennaio 2017 4 commenti
Giuseppe Zaccaria
Vietri Sul Mare (SA)

Dal Pescatore a Vietri sul Mare 15 anni dopo

31 Gennaio 2017 2 commenti
Cardo Spinoso con uovo
Le ricette della Puglia

Cardo Spinoso con caciocavallo e uovo…

Caciocavallo, Cardi, Uova
Vini 1990
Vini 1990

Toscana 1990: tre Chianti e il Casanova di Neri

31 Gennaio 2017 0 commenti
Agitare per mescolare

I segreti del mestiere di barman: agitare, miscelare e non mescolare

30 Gennaio 2017 4 commenti
Cobertizo Tapas y Vino
Battipaglia (SA), Cobertizo

Battipaglia, il primo tapas bar della provincia di Salerno

30 Gennaio 2017 2 commenti
Miramonti, l’insegna, semplicemente il nome, sul muro della bella villetta a Costorio di Concesio
Concesio (BS)

Miramonti l’Altro, due stelle, tre piatti, qualche considerazione

30 Gennaio 2017 0 commenti
Brunello di Montalcino 2012
Brunello, Brunello 2011, Brunello 2012

Brunello di Montalcino, degustazione 2012 versus 2011. Quasi un pareggio con una certezza: migliori della celebrata 2010!

30 Gennaio 2017 0 commenti
Anteprima Amarone
Amarone 2013

Anteprima Amarone 2013. Sette bottiglie da non perdere

30 Gennaio 2017 0 commenti
lsdm 2017

LSDM a Milano 1 Febbraio: le pizze di Sorbillo, Brescia, Oliva e Martucci, poi la festa al Baglioni

30 Gennaio 2017 0 commenti

Gli articoli su questo blog sono pagati? Risposta ad Attilio Albachiara

30 Gennaio 2017 0 commenti
Sangiovese Purosangue a Roma
Brunelli de Le Ragnaie, Sangiovese Purosangue, verticale dei Brunelli de Le Ragnaie

Sangiovese Purosangue a Roma: i migliori assaggi

29 Gennaio 2017 0 commenti
Piatto eseguito al Ristorante Tre Scalini, Piazza Navona - Roma
crema di parmigiano e bacon croccante, Risotto con cicoria

Falso d’Autore: Risotto con cicoria, crema di parmigiano e bacon croccante. Chef Alessandro Circiello

29 Gennaio 2017 0 commenti
Riso, stracchino e sarde di lago. Lido 84
Gardone Riviera (BS), Lido 84, riso, sarde di lago allo spiedo, stracchino

#stwEATterature / Lido 84, Gardone Riviera. Riso, stracchino, sarde di lago allo spiedo.

29 Gennaio 2017 0 commenti
Figlmüller, Wiener Schnitzler
cotoletta viennese, Figlmüller, locale storico cotoletta vienna, Wiener Schnitzel

Vienna, Figlmüller: qui si friggono Wiener Schnitzel da 110 anni!

29 Gennaio 2017 0 commenti
Umu, Chef Yoshinori Ishii
Cucina giapponese, Londra

Ristorante Umu a Londra, il mitico giapponese a due stelle Michelin

29 Gennaio 2017 0 commenti
Ristorante Le Macine Vini di Cobellis
Ascea (SA)

Cena al ristorante Le Macine di Ascea Marina con i vini della Tenuta Cobellis

29 Gennaio 2017 4 commenti
Vini di Villa Matilde

I vini di Villa Matilde

29 Gennaio 2017 0 commenti
Gourmeet la nuova Osteria Antonio Tubelli e Antonio Lucisano

Napoli, Gourmeet senza pace: dopo Loina, Tubelli e le bombe di Romito arriva Antonella Rossi

28 Gennaio 2017 3 commenti
Il Diavoletto Caserta la carta
Calabria

Caserta, Il Diavoletto. Gli Sfizi di Pizza di Luciano Freddo

28 Gennaio 2017 0 commenti

Lsdm Paestum 19 e 20 aprile, ecco i giovani che aprono la decima edizione

28 Gennaio 2017 0 commenti
Stefano Di Marzo (foto Sara Marte)

Lettera aperta del Presidente del Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia, Stefano Di Marzo

28 Gennaio 2017 0 commenti
Corriere della sera

I sei giovani pizzaioli preferiti dal Corriere della Sera

28 Gennaio 2017 0 commenti
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