I migliori caseifici di Caserta e provincia: dodici mozzarelle da non perdere questa estate

10/9/2021 26.4 MILA

I nigliori caseifici di Caserta? Secondo noi per quest’anno sono questi undici: abbiamo comprato la loro mozzarella come clienti normali pagandola, poi l’abbiamo assaggiata in anonimato. Alla fine il responso ha portato questi caseifici della provincia di Caserta, dove si produce oltre il 50% del prodotto, questi indirizzi. Si tratta di piccoli caseifici artigianali, che curano la qualità in maniera ossessiva e con coraggio. Provateli quando correte sull’autostrada, oppure quando tornate dal mare, non ve ne pentirete.

 

I caseifici casertani più votati a Mozzarella Championship 2021

 

Le Terre di Don Peppe Diana

Le Terre di Don Peppe Diana
Le Terre di Don Peppe Diana

Via Pietro Pagliuca, 81030 Castel Volturno
Tel. 327 460 7345

La mozzarella di questo caseificio ha sbaragliato tutti vincendo il titolo di migliore mozzarella per la categorio dop 2021 dopo ripetuti assaggi alla cieca. Un nome una garanzia.

 

Caseificio Agnena

Caseificio Agnena
Caseificio Agnena

via Reggia Agnena, 81030 Cancello ed Arnone
Tel. 0823 856267

Questo caseificio è arrivato fra i primi quattro tra i non dop

 

Caseificio Leuci Franco

Caseificio Leuci Franco
Caseificio Leuci Franco

Via Nazionale Appia, 150, 81022 Casagiove CE
Tel. 0823 469400

Anche Leuci è arrivato tra i primi quattro non dop

Minicaseificio Costanzo

Minicaseificio Costanzo
Minicaseificio Costanzo

Km. 20.600 Strada Statale Sannitica, Marcianise
Tel. 0823 1832596

Un caseificio che ha una costanza ammirevole negli anni.

Caseificio Ponte a Mare

Caseificio Ponte a Mare
Caseificio Ponte a Mare

Km 34.070, Via Domitiana, 81030 Castel Volturno CE
Tel. 0823 851525

 

Caseificio La Fenice

Caseificio La Fenice
Caseificio La Fenice

Via Vado Piano, 36, 81050 Presenzano CE
Telefono: 0823 989372

 

Caseificio Abc

Caseificio Abc
Caseificio Abc

S. Appia 81050 Vitulazio (CE)
tel. +39 0823 621560

 

Caseificio Colonne

Caseificio Colonne, la mozzatura

Via Domiziana, Km 33,700, 81030, 81034 Castel Volturno CE
Tel. 0823 851302

 

Caseificio Il Casolare

Caseificio Il Casolare. Mimmo La Vecchia mostra il treccione dop

Via Olivella, 12, 81012 Alvignano CE
Tel. 0823 610906

Caseificio Palato Bufalino

Caseificio Palato Bufalino
Caseificio Palato Bufalino

SP 333 – Cancello ed Arnone 81030 (CE)

 

Fattoria Pagliuca

Fattoria Pagliuca
Fattoria Pagliuca


Via S. Giacomo, 6, 81012 Alvignano
Tel. 0823 869394

Caseificio La Reale

Caseificio La reale
Caseificio La reale

Via Case Sparse
Falciano del Massico

 

Le migliori mozzarelle di Caserta

2 commenti

    elgimiro d'aniello

    Per me la migliore è Caseificio Schiavone Castelvolturno (CE)

    11 settembre 2021 - 10:50Rispondi

    Jolanda Capriglione

    non sono d’accordo soprattutto con il primo …

    13 settembre 2021 - 11:17Rispondi

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