‘nchiosce 2026, Orecchiette Ricetta Orecchiette con seppie scottate, julienne di pomodori secchi e crumble di taralli ai cereali Orecchiette
cucina di pesce, Fedegroup Gnocco di seppia scottato, il suo nero, topinambur, asparago selvatico dello chef Raimo Chiacchiera Asparagi, Patate, Topinambur
50 Top Italy, Altamura OP, Ricette di mare, rivoluzione vegetale Seppia affumicata, fagiolini e pesto di rucola Rucola